طبختي اللي اخترعتها بودينغ بالشوكولا لايت، تعالى معايا بسرعة

[جميلة الجميلات]

بودينغ , بالشوكولا , لايت، , تعالى , معايا , بسرعة

طبختي اللي اخترعتها بودينغ بالشوكولا لايت، تعالى معايا بسرعة

المكونات

١⁄٤ كوب شوكولا، مفروم ناعم ويحتوي على نسبة 60الى70 % من الكاكاو

٢ ١⁄٢ كوب حليب قليل الدسم

١⁄٢ كوب حليب مكثف محلى، خالٍ من الدسم

١⁄٢ كوب سكر

٣ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة

١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

١⁄٤ ملعقة صغيره ملح

جوز الهند مبشور، للزينة




طريقة التحضير

١. يُمزج السكر مع بودرة الكاكاو ، نشاء الذرة والملح في قدر متوسط.

٢. يسخن الحليب القليل الدسم في المايكروايف قليلا ً قبل إضافته إلى المزيج ثم يضاف هو والحليب المركز شيئاً فشيئاً على المزيج ويحرك جيداً.

٣. يوضع المزيج على نار متوسطة حتى يغلي يترك القدر على النار لمدة دقيقة او حتى يشتد المزيج.

٤. يرفع القدر عن النار ثم يضاف الشوكولا ويحرك حتى يذوب ويصبح المزيج ناعماً، بعدها تضاف خلاصة الفانيليا.

٥. يسكب مقدار 3\2 كوب من البودينغ في كل من ستة كؤوس، وتغطى الكؤوس بالنايلون.

٦. توضع الكؤوس في البراد لمدة 4 ساعات على الاقل، ثم يرفع النيلون عنها ويقدم البودينغ بارداً. يرش جوز الهند على الوسط للزينة.

اقرأ أيضا::

• طبختي اللي اخترعتها الستيك المقلى ع طريقتى اوعى يفوتك , تعالى بسرعه شوفى طريقتى

• كل يوم عزومة مافين بالشوكولا لايت، تعالى اوريكى ازاى

• طبختي اللي اخترعتها مكرونة بصوص السلمون، تعالى شوفى بسرعة

• طبختي اللي اخترعتها مخلل الليمون من مطبخى , تعالى اقولك ازاى تخللى ليمون

• طبختي اللي اخترعتها كعكـــــة النسكافيـــه

المصدر: منتدي صور حب

---

'fojd hggd hojvujih f,]dky fhga,;,gh ghdjK juhgn luhdh fsvum fhga,;,gh ghdjK juhgn luhdh