اروع وصفات معكرونة مع القريدس من مطبخى , تعالو اقولكم سر طبختى

[عنبة]

معكرونة , القريدس , مطبخى , تعالو , اقولكم , طبختى

اروع وصفات معكرونة مع القريدس من مطبخى , تعالو اقولكم سر طبختى

المقادير:
350 غ من المعكرونة اللولبية
بصلة متوسطة مفرومة
فصا ثوم مفرومان
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من مسحوق الفليفلة الحمراء
رأسان متوسطان من الفليفلة الحلوة،مفرومان ناعماً
كوب من عصير العنب الأبيض
كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم
باقة من الروكا المنظفة من الأعناق
ملح وبهار أبيض
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة في الماء المغلي الذي أضيف إليه الملح وملعقتا طعام من زيت الزيتون.
حين تنضج المعكرونة، تصفى من الماء.
يحمى زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم.
يضاف مسحوق الفلفل الأحمر، ومن ثم الفليفلة المفرومة وعصير العنب الأبيض.
يطهى الخليط حتى يتم امتصاص عصير العنب.
يضاف القريدس إلى هذا الخليط ويطهى الكل على النار مع التحريك حتى يصبح القريدس وردي اللون.
يخلط مزيج القريدس مع المعكرونة الساخنة وتضاف إليها أوراق الروكا الطازجة.
يخلط الكل لدقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تختلط كل المكونات ببعضها.
يرش الملح والبهار الأبيض حسب الحاجة، ويمكن إضافة جبنة البارميسان مباشرة قبل الأكل.

اقرأ أيضا::

• اروع اكلاتي كويرات الميرلان بالخضار من مطبخى , تعالو اقولكم الطريقه

• احلى وصفات فلفل محشي باللحم المفروم من مطبخى , تعالو اقولكم طريقتى

• وصفاتي ولا اشهى البيض المحشى من مطبخى , تعالو اقولكم سر طبختى

• تعالي جربي أطباقي الجديدة معكرونة مع القريدس ، احلى معكرونة مع القريدس ، طريقة عمل معكرونة مع القريدس

• اطباقي من مطبخي وصفة معكرونة مع القريدس ، طريقة عمل معكرونة مع القريدس ، كيفية عمل معكرونة مع القريدس

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u ,wthj lu;v,km lu hgrvd]s lk l'fon < juhg, hr,g;l sv 'fojn hgrvd]s l'fon juhg, hr,g;l