اروع طبق طاجين الغنم بالقرنبيط من مطبخى , تعالى اقولك عملته ازاى

[حلوة دلوعه]

طاجين , الغنم , بالقرنبيط , مطبخى , تعالى , اقولك , عملته , ازاى

اروع طبق طاجين الغنم بالقرنبيط من مطبخى , تعالى اقولك عملته ازاى

المقادير :
< كيلو لحم الغنم
كيلو قرنبيط
4 فصوص ثوم مفرومة
نصف كأس صغير زيت نباتي
ملح
ملعقتان كبيرتان عصير الحامض
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة زنجبيل
القليل من الزعفران العادي
لتر ونصف ماء
حبة بصل مشلظة
طريقة التحضير :
< في إناء على نار هادئة، مرري اللحم في الزيت والملح البصل والثوم والزعفران.
حين يصير لون اللحم ذهبيا، اسكبي الماء وغطيه واتركيه يطهى لمدة 35 دقيقة وأضيفي الماء إن لزم الأمر.
قطعي زهرة القرنبيط واغسليها ثم أضيفيها إلى اللحم مع عصير الحامض واتركي الجميع يطهى لمدة 15 دقيقة.
ضعي اللحم في طاجين وزيني بالقرنبيط والبقدونس المفروم.

اقرأ أيضا::

• اكلة ولا اشهى طحالات الغنم المحشوّة من مطبخى , تعالى اقولك عملتها ازاى

• دلعي طبقك طاجين السمك اللذيذ من مطبخى , تعالى اقولك بيتعمل ازاى

• احلى وصفات أصابع الموتزاريلا البروست من مطبخى , تعالى اقولك عملته ازاى

• وصفة ولا اشهى كبة مشوية بالفرن من مطبخى , تعالى اقولك عملته ازاى

• اروع اكلاتي قالب الشيكولاته بالايس كريم من مطبخى , تعالى اقولك بيتعمل ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'fr 'h[dk hgykl fhgrvkfd' lk l'fon < juhgn hr,g; ulgji h.hn hgykl fhgrvkfd' l'fon juhgn hr,g; ulgji