وصفة من بلدي طاجين الطماطم ، طريقة تحضير طاجين الطماطم بالبصل واللحم

[روعة الزهور]

طاجين , الطماطم , طريقة , تحضير , طاجين , الطماطم , بالبصل , واللحم

وصفة من بلدي طاجين الطماطم ، طريقة تحضير طاجين الطماطم بالبصل واللحم

المقادير:
- 4 قطع من لحم كتف الغنم
- 1 كلغ بصل
- 1 كلغ طماطم
- حفنة من الحمص المنقوع في الماء
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير:
قلوا قطع اللحم مع التوابل في الزيت لمدة 5 دقائق (إن كان اللحم كثير الدهون فقللوا كمية الزيت). أضيفوا الحمص ثم كوبين من الماء الساخن، واتركوا اللحم يطهى لحوالي 25 دقيقة.
بعد ذلك، ضعوا على قطع اللحم البصل المقطع إلى شرائح رفيعة ثم غطوها بالطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات (يمكن الآن أيضا أن إضافة كوب من الماء). اتركوها تطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة ثم لبضع دقائق دون غطاء قبل التقديم.

اقرأ أيضا::

• طبق على السفرة طاجين جنان ، طريقة تحضير طاجين الكفتة بالبيض

• طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل سلطة الطماطم بالبصل والزيتون, سلطة الطماطم بالبصل والزيتون بالصور،تحضير

• عمل وصفة مميزة عمايل ايديا سلطة الطماطم والجبنة , مقادير تحضير سلطة الطماطم والجبنة ,طريقة عمل سلطة الطماطم

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا طاجين افخاد ديك رومي بالصور.طريقة تحضير طاجين مغربي من مطبخي بالصور.طاجين سوسي بالصور

• طريقة تحضير وصفاتي بالصور فتة بصلصة الطماطم...فتة الطماطم....صلصة الطماطم والفته الشهية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk fg]d 'h[dk hg'lh'l K 'vdrm jpqdv fhgfwg ,hggpl hg'lh'l 'vdrm jpqdv