اشهي وصفة حلويات رمضان ، طريقة تحضير الجبنية

[توتة برية]

حلويات , رمضان , طريقة , تحضير , الجبنية

اشهي وصفة حلويات رمضان ، طريقة تحضير الجبنية

المقادير:


كيلوغرام من الجبنة البيضاء أو الجبنة البلدية الحلوة
كوبان من الدقيق
٤ بيضات
٣ ملاعق طعام من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ملعقة صغيرة من الهال
كوب إلى ١٫٥ كوب من القطر (الشيرة)

طريقة التحضير:

تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء للتخلص من كل الملح الذي فيها. تصفى شرائح الجبنة من الماء وتوضع على محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الماء. تهرس بعدها شرائح الجبنة في خلاط الطعام لتصبح ناعمة.

في وعاء، تخلط الجبنة المهروسة مع البيض، وملعقة طعام من الزيت، والباكينغ باودر، والهال والدقيق للحصول على عجينة طرية. تترك هذه العجينة جانباً لمدة ساعتين.

تدهن صينية دائرية قطرها ٤٠ الى ٥٣ سم بالزيت وتنقل إليها العجينة وتسطح باليدين حتى تنطبق مع حجم الصينية.

تخبز الصينية لمدة ٣٠ دقيقة في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وكعبها وردي اللون.

تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر البارد. تترك الجبنية حتى تمتص كل القطر.

تنقل الجبنية إلى طبق التقديم وتزين بالقشدة والفستق الحلبي المطحون وزهر الليمون.

تقدم الجبنية فاترة.

اقرأ أيضا::

• احلى وصفة طريقة تحضير كنافة بالقشطة ، اشهى حلويات رمضان

• وصفة من عمايلي حلويات رمضان ، طريقة تحضير قطايف عصافيري

• الذ وصفة حلويات رمضان ، طريقة تحضير قطايف بالفستق وحشو التوت

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات سلطة الناشوزبالجبن.مطبخ رمضان ، اكلات رمضان ، سفرة رمضان ، حلويات رمضان ، طبخات رمضان

• طريقة تجهيز وجبة بالخطوات طريقة عمل الجبنية بالصور خطوات تحضير الجبنية سريعة شهية اشهى الطبخات الرمضانية

المصدر: منتدي صور حب

---

haid ,wtm pg,dhj vlqhk K 'vdrm jpqdv hg[fkdm vlqhk 'vdrm jpqdv