وصفاتي من الروائع شرايح الخضار ، طريقة تحضير شرائح الخضار

[روعة الزهور]

شرايح , الخضار , طريقة , تحضير , شرائح , الخضار

وصفاتي من الروائع شرايح الخضار ، طريقة تحضير شرائح الخضار

صحتين وعافية!!
رأس ملفوف صغير مفروم (كوبان أو ثلاثة أكواب)جزرتان متوسطتان مفرومتانرأس فلفل
أخضر مفرومعلبة صغيرة من الفطر المفروم
ملعقتا طعام من زيت الصويا
عرقان مفرومان من البصل الأخضر
5-6 فصوص من الثوم المفرومة ناعما
ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم ناعما
ملعقتا طعام من صلصة الصويا
علبة من رقائق العجينة الجاهزة (عجينة سبرينغ رول)

طريقة التحضير:
-تسخن القدر فوق النار ويضاف إليها الزيت والثوم والزنجبيل حتى يتغير لون هذين الأخيرين.
-تضاف بعدها الخضار وتقلى لمدة 10 دقائق فوق نار قوية.
-تضاف صلصة الصويا إلى محتوى القدر ويخلط الكل جيدا.
-يسكب هذا المزيج في مصفاة لتصفية عصير الخضار وترك الخضار حتى تبرد تماما.
-تحشى رقائق العجين الجاهزة بحشوة الخضار وتغلق كل رقاقة بإحكام باستعمال معجون الدقيق والماء.
-تقلى هذه الرقائق في الكثير من الزيت الساخن.
-تقدم الرقائق مع الصلصة الحلوة والحامضة أو صلصة الصويا.
-ملاحظة: يتم خلط الماء والدقيق معا للحصول على مزيج بقوام اللبن. يستعمل هذا المزيج للصق حواف رقائق العجين.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي ولا اشهى طريقة تحضير شوربة الخضار ، شوربة الخضار مع لسان العصفور

• طريقة تحضير وصفاتي بالصور طريقه عمل شوربه الخضار والعدس ، شوربه الخضار والعدس ، Las cantidades de sopa de v

• طريقة عمل أطباقي لذيذة جمبري مع الخضار المطبخ الشرقي , عمل جمبري مع الخضار , تحضير جمبري مع الخضار

• طريقة عمل وجبة يم يم طريقة تحضير مرقة الخضار الشهية , طبق مرق الخضار الصحي , مقادير عمل مرق الخضار للحمية

• طريقة تحضير وصفاتي شهيه اجدد طرق تحضير وجبة رقائق الخضار ، اقوي وصفه لعمل وجبة رقائق الخضار ، Vegetable chips

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk hgv,hzu avhdp hgoqhv K 'vdrm jpqdv avhzp hgoqhv 'vdrm