LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من صور حب أصابع الست ، طريقة تحضير أصابع الست لإعداد حلوى أصابع الست، نحتاج المقادير التالية: 2 ملعقة صغيرة سكر باودر. 0.75 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة فانيليا. 0.50 كوب سكر. 4 بيضات. 0.50 ملعقة صغيرة كاكاو. ملعقة مربى. أما طريقة تحضير أصابع الست: - يُفصل صفار البيض عن البياض ويُخفق صفار البيض مع السكر جيداً. - تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً. - يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً. - ثم يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً. - يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة). - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً. - يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني. - يُوضع ورق زبدة في صاج صينية، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر. - تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة. - يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن أصابع الست بعد خبزها بقليل من المربى ولصقها ببعض. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk w,v pf Hwhfu hgsj K 'vdrm jpqdv hgsj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
أصابع, الست, طريقة, تحضير, أصابع, الست |
| |