جربي وادعيلي بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون ، طريقة عمل بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون

[عنبة]

بوريكس , الجبن , صلصة , الزيتون , طريقة , بوريكس , الجبن , صلصة , الزيتون

جربي وادعيلي بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون ، طريقة عمل بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون

بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون ، طريقة عمل
بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون




لإعداد بوريكس الجبن بصلصة الزيتون، نحتاج المقادير التالية:

25. كوب جبن أبيض قلقل الملح.
2 كوب خرشوف طازج.
50. كوب جبن أبيض.
2 ملعقة كبيرة سمسم.
50. كوب جبن ريكوتا.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الشرائح.
25. كوب ليمون عصير.
5 شرائح جلاش.
25. كوب زيت زيتون.
25. كوب زيتون أسود بدون بذور.




أما طريقة تحضير بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون:

- يُسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

- تُفرد أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية.

- يُخلط الجبن الأبيض والريكوتا.

- يقطع الخرشوف قطعاً صغيرة ويُخلط مع الجبن.

- توضع الشرائح بعد دهنها بالزيت في قالب متوسط الحجم، ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب، بحيث تتدلى أطراف شرائح الجلاش خارج القالب ثم تُملأ بخليط الجبن والخرشوف.

- يُقفل الجلاش بإحكام ويُقلب، ثم يُوضع في القالب مرةً أخرى بحيث يصبح الجزء الأعلى بالأسفل والجزء الأسفل الأملس أعلى، ثم يُدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم.

- يخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.

- يُخفق الجبن الأبيض قليل الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والزيتون الأسود جيداً في الخلاط الكهربائي- لنحصل على صلصة كثيفة نوعاً ما.

- تُقدم الفطيرة دافئةً مع القليل من صلصة الزيتون.

اقرأ أيضا::

• احلى اكلاتي بوريكس الجبن ، طريقة تحضير بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون

• وصفتي لعيونكم بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون من مطبخى , تعالو شوفوا اكلتى بسرعه

• طريقة عمل وجبة يمي يم صلصة الجبن ، طريقة عمل صلصة الجبن ، كيفية عمل صلصة الجبن . اسهل طريقة لعمل صلصة الجبن

• وجبات يم يم بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون

• وصفة سهلة طريقة عمل صلصة الجبن ، كيفية عمل صلصة الجبن

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd f,vd;s hg[fk lu wgwm hg.dj,k K 'vdrm ulg