اسهل وصفات اقراص التونة ، طريقة تحضير اقراص التونة

[فنكوشة]

اقراص , التونة , طريقة , تحضير , اقراص , التونة

اسهل وصفات اقراص التونة ، طريقة تحضير اقراص التونة

المكونات

3 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 كوب ماء

الحشو

1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم
1 حبة صغيرة بصل مفروم
1 قرن فلفل أخضر مفروم
4/1 كوب بقدونس مفروم
2 علبة كبيرة تونة
1 حبة كبيرة طماطم مفرومة
1 كوب جبن موزاريلا مبروش
2/1 كوب مايونيز

طريقة التحضير

1.

في وعاء الخلاط

ضعي1/2 2 كوب من الطحين،

الخميرة، الملح والسكر،
ثبتي مضرب العجين،
شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني
لتختلط المواد.

أضيفي الزيت والماء،
شغلي على سرعة متوسطة

لتتكون العجينة.

أضيفي بقية الطحين
إذا كانت العجينة طرية كثيرا.
شغلي على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق.

2.

شكلي العجينة على شكل قرص.
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت،
امسحي سطح العجينة بقليل من الزيت.
غلفي الطبق بالنايلون

ودعي العجينة في مكان دافئ

لمدة 60 دقيقة ليتضاعف حجمها.

3.

في طبق عميق

ضعي الفلفل الحلو، البصل، الفلفل،
البقدونس، التونة، البندورة،

الجبن والمايونيز،
قلبي المواد بالشوكة

أو ملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط تماما.

4.

أحضري صواني أكواب الكيك

(كب كيك) حجم كبير.
أحضري قطاعة بسكويت

قطرها أكبر من قطر كوب الكيك.

5.
على سطح مرشوش بالدقيق
مدي العجينة بالنشابة
لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.
باستعمال قطاعة البسكويت
قطعي العجينة إلى دوائر.


6.

ضعي في كل كوب كيك
قطعة من العجينة لتغطي القاع والحواف.

7.
باستعمال ملعقة طعام كبيرة

إملئي أكواب العجينة

بكمية وفيرة من الحشو.

دعي العجينة ترتاح لمدة 10دقائق.

8.

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.

سخني الفرن إلى درجة حرارة200م.

9.

ضعي الصواني في الفرن

لمدة20 إلى25 دقيقة
إلى أن تنضج أقراص التونة

وتصبح ذهبية اللون.

قدمي مباشرة أو باردة.

اقرأ أيضا::

• اكلات يم يم سمك التونة ، طريقة تحضير سمك التونة على الطريقة الشرقية

• اكلات مميزة رولات التونة . طريقة عمل رولات التونة . مقادير تحضير رولات التونة . اطباق المقبلات

• طريقة تحضير طبخات مميزة طريقة عمل كفتة التونة بالصور،خطوات تحضير كفتة التونة خطوة بخطوة، كفتة التونة سريعه

• تحضير أطباق جديدة عمايل ايديا كفتة التونة, الكفتة , طريقة عمل التونة

• اكلات يم يم فطائر التونة ، اعداد فطائر التونة ، طريقة عمل فطائر التونة ، وصفات فطائر التونه

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig ,wthj hrvhw hgj,km K 'vdrm jpqdv hgj,km