اطباقي من مطبخي البطاطس باللحمة المفرومة ، طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة

[عنبة]

البطاطس , باللحمة , المفرومة , طريقة , البطاطس , باللحمة , المفرومة

اطباقي من مطبخي البطاطس باللحمة المفرومة ، طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة

المقادير:

- 3 ثمرات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
- ¾ كوب جبنة بارميزان (جبنة رومي مبشورة).
- ¼ كيلو لحمة مفرومة معصّجة.
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1½ كوب دقيق.
- ملح وفلفل أسود.
- بيضة.


الطريقة:

1- اخلطي البطاطا المهروسة والبيض والدقيق ونصف كمية الجبنة مع بعض جيدا، وبعد ذلك اضيفي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وابدئي بعجنهم مع بعض حتى تصبح العجينة متجانسة.
2- افردي العجينة بالنشّابة، وابدئي بتقطّعيها لدوائر أو مربعات، وبعد ذلك احضري الصينية وادهنيها بالزبدة، ثم رصّي فيها دوائر العجينة.
3- رصي فوق كل دائرة عجينة لحمة مفرومة، وضعي فوقها رشة جبنة، يمكنك ان تقفلي دوائر العجينة بحيث يكون شكلها مثل القطايف.
4- ادخلي الصينية فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة من 25 : 30 دقيقة، حتى يصبح وجه الصينية احمر اللون، وبعد ذلك اخرّجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا، وقدّميها.. وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا::

• عزومة كل يوم طريقة البطاطس باللحمة المفرومة - اكلات جميلة ومميزة

• غرامي مطبخي الفول باللحمة المفرومة تاكلى صوابعك وراها ، الفول باللحمة المفرومة على طريقتي

• طريقة وجبات شهية رز مفلفل باللحمة المفرومة ودجاج محشي , مقادير وطريقة تحضير رز مفلفل باللحمة المفرومة

• طريقة تجهيز أكلة جديد بالصور طريقة عمل الفول باللحمة المفرومة . طبق الفول باللحمة المفرومة . تحضير الفول باللحمة

• وصفاتي ولا احلى صينية البطاطس باللحمة المفرومة طريقة جديدة

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk l'fod hgf'h's fhggplm hgltv,lm K 'vdrm ulg