اطباقي طبق ووصفة الباميا بالبطاطا ، طريقة عمل الباميا بالبطاطا

[جميلة الجميلات]

الباميا , بالبطاطا , طريقة , الباميا , بالبطاطا

اطباقي طبق ووصفة الباميا بالبطاطا ، طريقة عمل الباميا بالبطاطا

مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم




المقادير:
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة
3 فصوص من الثوم مسحوقة
700 غ من الباميا? كبيرة الحجم مقطّعة إلى أنصاف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
¼ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
½ كوب أو 35 غ من الكزبرة المفرومة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا? مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة
طريقة التحضير:
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل والثوم وتُطهى المكونات لمدّة 4 دقائق أو إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.
تُضاف الباميا وتُحّرك لمدّة 4 دقائق ثم تُضاف إليها التوابل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والكزبرة، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والماء.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج البامية بشكلٍ شبه كامل.
تُضاف البطاطا ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج جيّداً.

اقرأ أيضا::

• صوابعك تهمنا طبق الباميا بالبطاطا ، طريقة تحضير الباميا بالبطاطا

• وصفة منعنعة ابغى مقاديرعمل الباميا بالبطاطا ، الباميا بالبطاطا واسهل الطرق لطبخها

• اطباقي من ابتكاري الباميا بالبطاطا ، وصفة عمل الباميا بالبطاطا

• اشهر الوصفات العربية طريقة عمل الباميا بالبطاطا ، وصفة الباميا بالبطاطا

• مطبخي سر سعادتي طريقة عمل الباميا بالبطاطا ، وصفة الباميا بالبطاطا

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd 'fr ,,wtm hgfhldh fhgf'h'h K 'vdrm ulg