اشهي وصفة وصفة سهلة لعمل بسبوسة بلبن الزبادي ، بسبوسة

[حورية فرغلي]

وصفة , سهلة , لعمل , بسبوسة , بلبن , الزبادي , بسبوسة

اشهي وصفة وصفة سهلة لعمل بسبوسة بلبن الزبادي ، بسبوسة

مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفة سهلة لعمل بسبوسة بلبن الزبادي ان شاءالله تعجبكم











ملعقة طعام من الطحينة
¼ كوب أو 50 غ من السمن٬ المذوّب
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
2½ أكواب أو 400 غ من السميد٬ الخشن
½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم
1 كوب أو 250 مل من الماء

مكوّنات القطر:
½ كوب أو 100 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من نشاء الذرة٬ (لجعل القطرأكثر كثافة)

½ كوب من الماء٬ البارد، ليُخلط مع نشاء الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الورد





طريقة التحضير :


تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم × 24 سم.
يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف طريقه عمل بسبوسة بسبوسة محشية بالقشطة بالصور بسبوسة الطازج بالصور

• وصفة الشيف بسبوسة سعد الدين بالصور،طريقة عمل بسبوسة رمضان خطوة بخطوة،بسبوسة سعدالدين الهشة

• هوايتي مطبخي بسبوسة قليلة الدسم, طريقة بسبوسة بلبن الزبادي, بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي

• وصفة حلوة بسبوسة بالتوفي بالصور , وصفة تحضير بسبوسة بالتوفي , حلوى سهلة وسريعة

• اجمل حلى بسبوسة سهلة بالطريقة الجزائرية ,بسبوسة بالبرتقال،بسبوسة جزائرية ،طريقة عمل البسبوسة

المصدر: منتدي صور حب

---

haid ,wtm ,wtm sigm gulg fsf,sm fgfk hg.fh]d K sigm gulg fsf,sm