LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة من اختراعي شوربة السمك بالخضروات , طريقة تحضير شوربة السمك بالخضروات هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل شوربة السمك بالخضروات يارب تعجبكم مقاديرشوربة السمك بالخضروات 4قطع سمك فيلية 1حبة متوسطة بصل، جوانح 2ورق غار 4/1ملعقة صغيرة مستكة 4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح 1ملعقة صغيرة ملح خليط الشوربة 1ملعقة كبيرة زيت ذرة 2فص ثوم مهروس 1عود كرفس مفروم ناعم 1ملعقة كبيرة دقيق 2حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 1حبة كبيرة جزر مبروش 1حبة متوسطة بطاطس مكعبات صغيرة 1ملعقة كبيرة معجون طماطم 2ملعقة كبيرة عصير ليمون 2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طريقة تحضيرشوربة السمك بالخضروات سلق السمك: باستعمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الأسماك إقطعي كل قطعة فيليه إلى نصفين. 2.في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء وضعي القدرعلى نار قوية ليغلي. أضيفي البصل، ورق الغار، المستكة، الفلفل والملح. 3.أضيفي قطع السمك ودعيها تطهي لمدة 10 دقائق. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي قطع السمك من القدر وصفي المرق. 4.في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والكرفس، قلبي بالملعقة إلى أن يلين الكرفس.أضيفي الدقيق وقلبي مع الكرفس ليختلط تماما. 5.أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم. قلبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين. أضيفي مرق السمك. دعي الشوربة تطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس. 6.قطعي السمك إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفي على الشوربة. دعي الشوربة تغلي لمدة دقيقة فقط مع السمك. لا تطهي السمك كثيرا. 7.أسكبي شوربة السمك بالخضروات في طبق تقديم عميق، أضيفي عصير الليمون وانثري البقدونس.قدمي مباشرة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk hojvhud a,vfm hgsl; fhgoqv,hj < 'vdrm jpqdv hgsl; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, السمك, بالخضروات, طريقة, تحضير, شوربة, السمك, بالخضروات |
| |