اطباق شعبي كيك بالشيكولاتة , كيكة فرنسية

[الاميرة ديانا]

بالشيكولاتة , كيكة , فرنسية

اطباق شعبي كيك بالشيكولاتة , كيكة فرنسية

هلا صبايا جايبلكم اليوم موضوع رائع راح يعجبكم كتير و منتظرة ردودكم الحلوة









المقادير:

3 بيض كبير أو 4 صغير .

1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

1 كأس دقيق .

فانيليا .

نصف كيس بكنج بودر .

125 جرام زبدة .

2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).


الطريقة:

يفصل صفار البيض عن البياض ، ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب

شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون

سميك ( في الخلاط الكهربي).

ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح

مثل الرغوة ، ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد

خروجها و تدخل الثلاجة .

تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

هذه الطريقة مجربة و رائعة

اقرأ أيضا::

• اطباق لذيذة جدا طريقة عمل حلى مهلبية بالشيكولاتة ، وصفة حلى مهلبية بالشيكولاتة

• اطباق امي كيكة الموز على طريقة منال العالم،كيكة جديدة , اطباق حلويات مصورة , طريقة عمل كيكة الموز بالصور

• اطباق شعبي كيكة البرتقال بالجبن ، طريقه عمل كيكة البرتقال بالجبن

• حلويات من الروائع كيكة التمر بالشيكولاتة

• من مطبخي أطباق بطريقة جديدة كيفية عمل كاب كيك بالشيكولاتة ، مقادير كاب كيك بالشيكولاتة ، وصفه كاب كيك بالشيكولاتة

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufd ;d; fhgad;,ghjm < ;d;m tvksdm ;d;m