|
#1
| |||
| |||
 عزومة كل يوم كرات الروبيان , اطيب كريات جمبرى                                هلا صبايا جايبلكم اليوم موضوع رائع راح يعجبكم كتير و منتظرة ردودكم الحلوة المكونات ١⁄٢ كيلوغرام قريدس منظف ١⁄٢ كوب براعم الخيزران ١⁄٢ كوب فطر معلّب، مصفّى ١ البصل الأخضر ١ ملعقة صغيره زيت سمسم بياض البيض (زلال البيض) زيت للقلي ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح بهار ١ بيضة مخفوقة ١ كوب دقيق ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر ٣ ملعقة صغيره زيت طريقة التحضير ١. يُقطّع القريدس والخيزران والفطر والبصل الأخضر قطعاً صغيرة، وتوضع في وعاء. ٢. يضاف الدقيق،البايكنغ باودر، الملح، البهار، زيت السمسم وزلال البيضة ويُحرّك المزيج باتجاه واحد الى أن يمتزج بياض البيضة جيداً. ثم تُصنع من هذا المزيج كريات صغيرة. ٣. يُحضّر المخيض بخفق مكوناته، واذا بدا كثيفاً يضاف بعض الماء. ٤. تُغمس الكريات في المخيض ثم تقلى في الزيت على نار قوية الى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. ٥. تُرفع الكريات المقلية من المقلاة، وتجفف على مناديل ورقية وتُقدّم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,lm ;g d,l ;vhj hgv,fdhk < h'df ;vdhj [lfvn hgv,fdhk h'df ;vdhj  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كرات, الروبيان, اطيب, كريات, جمبرى |
| |
العرض العادي
