صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور , حلويات رمضان

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور , حلويات رمضان




طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور , حلويات رمضان

طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور حلويات رمضان
المقادير

سكر ,2 كوب
زيت نباتي أو سمنة أو زبدة لورباك مذابة , كوب صغير
موز مقشر ومقطع إلى شرائح,5 ثمرات
كنافة , كيلوغرام
قشطة ,0.5 كيلوغرام
زهر ليمون وفتسق حلبي للزينة, حس الرغبة


طريقة التحضير
- يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من الزيت.
- تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها نصف كمية شعر الكنافة.
- تٌرص شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهال وتغطى ببقية شعر الكنافة.
- يٌسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك لتهدأ لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها.
- تزين الصينية حسب الذوق بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق الحلبي.
ملاحظة: يمكن خبز أو قلي كل طبقة من شعر الكنافة بعد مدّها في الصينية. ومن ثم حشوها بشرائح الموز والقشطة الجاهزة.
لقلي دوائر الكنافة، توضع نصف كوب من الزيت أو السمن فوق الكنافة وتخبز في الفرن أو تقلى على النار لتصبح ذهبية على الوجهين، ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية.
تحضير قطر السكر:
- يوضع كوب من الماء في قدر ويضاف إليه كوبان من السكر ثم يطهي على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق.

- تزال الرغوة عند ظهورها، ثم يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.
- تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر.




اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hg;khtm fhgl,. fhgw,v < pg,dhj vlqhk fhgl,. fhgw,v pg,dhj vlqhk



رد مع اقتباس
  #2  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 503
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور , حلويات رمضان


رااااااااااائع
تسلم الأيادي ياقمر



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الكنافة, بالموز, بالصور, حلويات, رمضان, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الكنافة بالموز بالصور , حلويات رمضان

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:36 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO