صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
Wink فطير , فطير خطير شهير وبهير , فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح




فطير , فطير خطير شهير وبهير , فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح
فطير , فطير خطير شهير وبهير , فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح
فطير , فطير خطير شهير وبهير , فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

احبابي وحبيباتي الجميلات القمرات
ايه رأيكم نعمل فطير النهاردة وبأكتر من طريقة
وبحشوات مختلفة جدا

بطريقة سهلة وسريعه ولذيييييييييذة جدا


ان شاء الله النهاردة هنعمل مع بعض فطير خفيف حلو و سريع و بسيط
و هيكون محشى موز و تفاح و قرفة او زى ما انتى بتحبى من الفواكه



المقادير
3 كوب دقيق (بيعمل 6 فطاير صغيرة )
رشة ملح
2 معلقة كبيرة سكر
ماء دافء للعجن حوالى (كوب بس ممكن يزيد او يقل على حسب نوع الدقيق
زيت مع زبدة سايحة لدهن طبقات العجين

الحشو

*قرفة مع سكر
*موز مقطع ترنشات مع رشة قرفة (القرفة هنا اختيارى)
*تفاحة كبيرة مقشرة و متقطعة و هنحطها على النار مع معلقتين سكر
و معلقة قرفة و نقلب لحد المية او الصوص اللى فيها يروح و تكون
زى المربى تقريبا
*و ممكن مكسرات سودانى و زبيب و جوز هند

الطريقة
**هنحط الدقيق مع الملح مع السكر مع الميه و نعجن كويس حوالى 10دقايق لحد مع تكون العجينة مطاطية ملساء و مش بتلزق فى ايدك.
*و هنسبها ترتح 10 دقايق ( ممكن تستغنى عن الخطوة دى)
*هنكور العجين على حسب الحجم اللى انتى عايزاه و نجيب طبق او صنية
مدهونة زيت و نرص كور العجين فيها ويكون كور العجين كمان متغلفة
بالزيت و تتغطى و تسبيها ترتاح نص ساعة



فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

· بعد ما رتاحت هتجيبى السطح اللى هتفردى فيها العجين و تدهنيه زيت عشان تتفرد معاكى بسهوله
· الاول هنفرد كور العجين بسيط بايدينا و بعدين نكمل فردها بالنشابة خفيفة و شفافة

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

(( انا هنا فردتهاو دهنتها بالزيت و الزبدة و بعدين اخدت الجنب اليمين و تنيته او طبقته و اخدت الجنب الشمال و تنيته و بعدين حطيت الموز مع رشة القرفة


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح



فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

و بعدين تنيت او طبقت جمب و دهنته و بعدين جبت الجمب التانى و طبقته عليه بالشكل ده و دهنت وشه كمان

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


اما بالنسبة لحشو التفاح و القرفة فاختلاف بسيط فى انه انا هنا فردتها
خالص و بعدين حطيت التفاح فى النص عشان اقفل كل جوانب العجينه
عليه عشان اضمن انه لو فى صوص هيطلع من اثناء طهيه ميطلعش فى الصنيه و يحرقها و يحرق الفطير


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


و هنا حشوة القرفة مع السكر
فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح





فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح




** و بعدين اكمل تطبيقه او تنيه و مننساش ندهن بين كل طبقة والتانية عادى لحد ما يبقى بالشكل ده


** هنجيب صنيه و هندهنا زيت بس و هنحطها تسخن على البوتجاز
على نار متوسطة حوالى 3 دقايق و بعدين اهدى النار خالص و احط
الفطير بتاعى و لما يحمر من تحت اقلبه على الناحية التانية لحد
ما يحمر
** و بعدين تغطيه شويه عشان مينشفشى منك
و ممكن لو تحبى تحطى عليه شيرة او شربات يكون بارد طبعا
و الفطير سخن و تغطى علاطول و ممكن ترشى عليه سكر بودة
عند اكله مباشرة او لو مش هتكليه فى وقتهايبقى تحطى عليه سكر بودرة لما يبرد و ممكن متحطيش عليه لا شربات
و لا سكر بودة و يتاكل كده


شوفى بقى الفطير بحشوة الموز ...الله عليه و الموز سايح مع القرفة مممممم

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


و هنا بحشوة التفاح

فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح




فطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح


ملحقتش اصور اللى بالقرفة لان ابو يحيى قام بالواجب علااااااااطووووووووول ههههههههههه


انا عجبنى الموز جدااااا كان سايح كدا جوا الفطيرة و عامل شغل
و كلتها و هى سخنة من غير شربات و لا سكر
و ابو يحيى عجبته حشوة القرفة بالسكر
و يحيى مازن اعجبو جداااابحشوة التفاح و انا رشيت عليه
سكر بودرة

و ياااارب يعجبكوا انتو كمان وان شاء الله قريب هنزل الفطير الحلوبالكاسترد

فى رعاية الله و حفظه اخواتىفطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاحفطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاحفطير فطير خطير شهير وبهير فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح
احبكم فى الله



اقرأ أيضا::


t'dv < o'dv aidv ,fidv otdt ,svdu fhgl,. ,hgjthp ,fidv ,svdu fhgl,.



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
والتفاح, وبهير, وسريع, بالموز, خطير, خفيف, شهير, فطير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


فطير , فطير خطير شهير وبهير , فطير خفيف وسريع بالموز والتفاح

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:59 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO