صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

صينية السبع دول مع كرات الكفتة , افتكاسة جديدة بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 5,887
افتراضي صينية السبع دول مع كرات الكفتة , افتكاسة جديدة بالصور




صينية السبع دول مع كرات الكفتة , افتكاسة جديدة بالصور

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور



تسمى هذه الأكلة اللذيذة جدآ : السبع دول
لأنها تحتوي على سبعة أنواع من الخضار: ( بندورة , بطاطا , باذنجان , بازلاء , كوسة , جزر , فاصولياء )

و يمكن أن تطبخ بكرات الكفتة أو بدجاج أو لحم مسلوق نصف سلق فقط , و عندها نغمر الصينية بماء السلق , و يمكن أن تطبخ بالصينية أو بالطنجرة على النار , و طعمها لذيذ جدآ جدآ , , أنا أنصح بتجربتها , ستعجبكم بمشيئة المولى عز وجل .

طريقتها سهلة جدآ , لنبدأ على بركة الله تعالى :



أفرمي اللحمة و تبليها كما تحبين

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

هنا فرمنا الحمة و تبلناها مع ملح و كمون و بهار

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

ثم شكلي منها كرات صغيرة .


نغسل السبع دول جيدآ ( أقصد الخضار ) .

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

أولآ : نضع كرات الكفتة مع القليل من الزيت

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

و نحركها حتى تنضج

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

ثم نبعدها من المقلاة و نضع البصل المفروم جوانح و نقليه بشوية زيت مع الملح و بهاراتك المفضلة لديك حتى يذبل

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

ثم نضع شرائح البندورة بعد تقشيرها بماء ساخن و نحرك حتى تثخن البندورة .

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

نكون في هذه الأثناء قد فرمنا الخضار لمكعبات , أما الجزر فنقطعه دوائر و الفاصولياء نقطعها بالطريقة المعروفة .

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

نأتي بصينية الفرن ( في الحقيقة كان يجب أن أستخدم صينية أكبر ) .

نضع صلصة البندورة و البصل المحضرة

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

ثم كرات الكفتة ( أو اللحم أو الدجاج المسلوق نصف سلق )

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

ثم الخضار
( ملاحظة : هناك من يفضل قلي مكعبات الخضار قبل وضعها بالصينية )


صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

نضع الملح و رشة من بهاراتك المستخدمة

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

نغمر بالماء , أو بماء السلق و نضع كمية كافية من دبس البندورة السائل , و يمكنك وضع ماء سلق اللحمة مع الكرات : إن تواجد لديك .

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

( في الحقيقة : خطر لي وضع أوراق من الغار مع الصينية و لكن : أمي نبهتني بعد أن قمت بالتصوير أن الأوراق كثيرة على كمية الماء , و لذلك , قمت بنزع الأوراق من الصينية و اكفيت بورقة واحدة فقط ) .

نضع الصينية بالفرن و ندعها تغلي حتى تنضج كل الخضار .
( المرقة كانت قليلة لأن الصينية كانت صغيرة على كمية الطبخة ) .


صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

و نقدمها

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

و بالهناء و العافية بإذن الله

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

الوصفة لذيذة جدآ جدآ
و أتمنى أن تجربوها

صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور

( في حال : أردت الإستغناء عن أي نوع من الخضار لا تحبيه يمكنك ذلك ) .


صينية السبع دول مع كرات الكفتة افتكاسة جديدة بالصور


اقرأ أيضا::


wdkdm hgsfu ],g lu ;vhj hg;tjm < htj;hsm []d]m fhgw,v hg;tjm htj;hsm fhgw,v []d]m wdkdm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
السبع, الكفتة, افتكاسة, بالصور, جديدة, صينية, كرات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


صينية السبع دول مع كرات الكفتة , افتكاسة جديدة بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:58 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO