جربي ومش هتندمي فطائر تركية باللحمة

[جمال الدنيا]

فطائر , تركية , باللحمة

جربي ومش هتندمي فطائر تركية باللحمة

مقدار العجينة


2 كاس دقيق ابيض , نص كاس دقيق اسمر ( حسب الرغبة ممكن ابيض فقط )


كوب حليب دافي


ملعقة خميرة


رشة ملح


ورشة سكر


الحشوات



1 بيضة , جبنة بيضا مالحة , ملعقتين حليب بودرة ( بالخلاط ثم يضاف لها بقدونس مفروم )


ورشة سمسم بعد ماتحشى بالفطائر


2لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار لين يستوي ,


ثم في قدر اخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطع صغير ..


خمس دقايق بس ع النار ثم يضاف له الحم المستوي





ورشة فلفل اسود , وكمون , وملح .











اخر خطوة


تدهن بزيت الزيتون بالفرشة وتدخل الفرن


.





نقطه مهمه


الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وفرقها عن الفطاير العاديه انها ماتنتفخ


يعني بس نشوفها تحمرت على خفيف من تحت نطلعها من الفرن على طول




لأنها بتطلع جافه مثل البسكوت بس تطول شوي
المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• جربي ومش هتندمي فطائر الدجاج بالتوست مفيش بعد كده , من مطبخى الكل يدخل

• طريقة تجهيز وجبات جديدة فطائر رمضان جديده طريقة عمل اطعم فطائر تركية معجنات تركية جديدة روعة

• أطباق مميزة من مطبخي فطائر تركية بحشوات مختلفة ,, فطائر تركيةبالحم المفروم,, فطائر بالجبن

• مطبخي لعيونكم فطائر تركية ، معجنات تركية سريعه ، اعداد الفطائر التركية ، وصفات فطائر تركية

• الذ طريقة طبخ فطائر تركية , كيفية تحضير فطائر تركية

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,la ijk]ld t'hzv jv;dm fhggplm jv;dm