صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة اختراع جديد كيفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 123
افتراضي وصفة اختراع جديد كيفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات




وصفة اختراع جديد
 كيفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات

وصفة اختراع جديد
 كيفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات

المقادير

فلفل , حسب الرغبة
نشا مذوب بالماء,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج مفروم, ملعقة كبيرة
عنب عصير,1.50 كوب
فلفل متوسط الحجم, حبة
بصل متوسط الحجم, حبة
كراث متوسط الحجم, حبة
جزر متوسط الحجم, حبة
كزبرة خضراء مفرومة,2 ملعقة كبيرة
سمك بدون رأس ,2 سمكة
زيت غزير للقلي, حسب الرغبة



طريقة التحضير

- يُغسل السمك بالماء جيداً

- يُسخن الزيت على درجة حرارة 160 مئويةٍ، ويُقلى السمك في الزيت الغزير حتى تمام النضج

- يُوضع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد

- تقطع الخضروات على شكل عيدان كبريتٍ قصيرةٍ ورفيعةٍ

- تُقلب الخضروات (جزر- كراث- بصل- فلفل) في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ متوسطةٍ

- يُضاف عصير العنب لخليط الخضروات مع التقليب بإستمرارٍ

- يُضاف الزنجبيل، الثوم، الكزبرة للخليط السابق ويُتبل بالملح والفلفل

- يُضاف الماء والنشا ويُترك الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُوضع في طبق التقديم وفوقه السمك المقلي



المصدر منتديات


اقرأ أيضا::


,wtm hojvhu []d] ;dtdm jpqdv hgsl; hglrgd lu hgoqv,hj jpqdv hgsl; hglrgd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كيفية, تحضير, السمك, المقلي, الخضروات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة اختراع جديد كيفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO