طبق ولا اطعم عمل تشِكن الاا كيف

[مروة]

تشِكن , الاا

طبق ولا اطعم عمل تشِكن الاا كيف

**طــــريقة عمل تشِكن الاا كييف**

**طريقة عمل تشِِكن

الاا كيف**

المقادير



الصحن الأول صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد منظفة جيدا
الصحن الثاني زبدة ( في درجة حرارة الغرفة ) + ملح + فلفل أسود + بشر ليمون
+ بقدونس ناعم + ملعقة صغيرة عصير ليمون + بودرة ثوم
الصحن الثالث طحين عادي
الصحن الرابع بقسماط
بالاضافة الى بيضتين
زيت للقلي


الطريقة

1- في صحن صغير اخلطي الزبدة مع بقية مكونات الصحن رقم 2 بواسطة شوكة .. الى ان تمتزج جيدا



- في قمع خاص ( انا اكتفي بكيس بلاستك انظف اخلص منه وارميه ) نضع خلطة الزبدة ونقطع الطرف

3- تكوني مجهزة الدجاج ومسوية فتحة في النصف ( انتبهي لا ينفتح من الجهتين او الطرف الثاني )

4- بعدين تحشي كل صدر بكمية من خلطة الزبدة ... وتخفقي البيض وتضيفي له شوية فلفل أسود

5- بعد ماتخلصي تغمسي صدر الدجاج في الطحين اولا ... بعده البيض ... وآخر شي في البقسماط

6- بعد ما تخلص من الكمية كلها ( واحرصي على تغطية صدور الدجاج جيدا بكل المقادير ) غطي الصحن ببلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة



- ضعي مقلاة على النار وبعد ان يحمى الزيت اقلي صدور الدجاج مع التقليب ( عشان يتحمروا بالتساوي من الجهتين )

ويقدم ساخنا بالهناء والعافية مع بطاطس مقلية او باستا الفريدو









المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اطعم أرز بالقرفة يجنن , اطعم ارز بالقرفه

• طبق ولا اطعم بطاطس محشية تجنن , اطعم بطاطس

• اطباق ولا اطعم اطعم واخف دونات , الذ حلويات الدونات

• صور اجمل ديكورات داخلية بـ الغغلاا 'م يطري ع باالي الاا انننت ي الليّ وحدك بين ھ / الناااس كاافيني ♥.♥!*

• وجبات ولا اطعم زنود الست مصورة خطوة خطوة من اطعم والذ المأكولات الشرقيه

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh h'ul ulg jaA;k hghh ;dt