اسهل طبق خبز النان البلدي للشيف أسامة

[حجابي عزتي]

النان , البلدي , للشيف , أسامة

اسهل طبق خبز النان البلدي للشيف أسامة

خبز النان (البلدى)





المقادير


2 ك دقيق

2 م/ص ملح

2/1 م/ك خميرة جافة

4 م/ص لبن حليب دافئ

1 م/ص زيت

1 م/ص زبادى

1 بيض

3 م/ص سمنة سايحة *


الطريقة


- يُخلط الدقيق مع الخميرة فى العجًانة مع إضافة الملح

- تُضاف باقى المكونات (ما عدا السمنة السايحة) مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين متماسك

- يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق.

- يُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة عشر دقائق .

* تستخدم السمنة السايحة لدهن الخبز قبل تسويته فى حالة حشوه بحشوات مختلفة .

المصدر

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي خبز النان , مقادير تحضير خبز النان , طريقة تحضير خبز النان , اعداد خبز النان

• طريقة تجهيز وصفه جديدة شهية طريقة عمل عصير تمر مع حليب للشيف أسامة , عصائر , خطوات تحضير عصير تمر مع حليب للشيف أسامة

• شيف ولا اروع فطائر بالفرن للشيف أسامة

• وصفة من بلدي خبز الكيزر للشيف أسامة

• طبق شهي خبز الطماطم للشيف أسامة

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'fr of. hgkhk hgfg]d ggadt Hshlm hgfg]d ggadt