اطباق شهية كباب رووعه

[جول كيبر]

كباب , رووعه

اطباق شهية كباب رووعه

كباب ميرو بالصور , طريقة كباب ميرو


كباب ميرو بالصور , طريقة كباب ميرو


كباب ميرو بالصور , طريقة كباب ميرو

(كباب ميرو)

المقادير
- كيلو من اللحمة المفرومة فرم متوسط .

- 2 كاس من دقيق الدخن .
- 2 ملعقة من الثوم المهروس .
- ملعقة أكل من الفلفل الأسود .
- ملح قدر الحاجة .
- نصف كاس ماء للعجن .
- زيت للقلي .
الطريقة
اعجني اللحمة مع دقيق الدخن والملح والفلفل والثوم بالماء واعملي منها حبات مدورة في حجم حبة الزيتون الكبيرة ثم سخني الزيت واقليها حتى تصبح بنية اللون
(طعميه,الفلافل)
المقادير
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد
وتقلى
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة شهية كباب دجاج المقلي-اطباق رئيسيه

• طريقة عمل اطباق يمي يم ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور

• مقادير وطريقة طبخة شهية طريقة عمل كباب مصري ،اكلات رمضانية مصرية،طبخات شهية رمضانية،اطباق رمضانية مصرية

• اطباق امي كباب شهى ، تحضير كباب بصوص الطماطم

• اروع اكلاتي اطباق رمضانيه - كباب تندوري - طريقة عمل كباب - طريقة عمل كباب كندوري - اكلات رمضانيه

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aidm ;fhf v,,ui