|
#1
| |||
| |||
 اكلة حلوة كتير مربى الليمو ن والمشمش                                 المقادير برتقالة كبيرة ( 300 جرام ) ليمونتان كبيرتان ( 360 جرام ) 2 ملعقة طعام ماء . 1 2/3 كوب مشمش مجفف ( 250 جرام ) 7 أكواب ماء 9 أكواب سكر ( 2 كيلو جرام ) الطريقة- قطعي البرتقال والليمون الى أربع أقسام بدون تقشيرها ، وتخلصي من البذور-ضعي البذور مع ملعقتا الطعام من الماء في اناء صغير وضعيه جانبا-اخلطي البرتقال والليمون والمشمش المقطعين الى قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي جيدا-اخلطي خليط الفاكهة مع 7 أكواب الماء في قدر على النار واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة والقدر مغطى ارفعي الخليط عن النار وضعيه في اناء حافظ للحرارة وغطيه واتركيه طوال الليل-صفي خليط الماء والبذور وتخلصي من البذور -قيسي كمية خليط الفاكهة بالكوب-ضعي خليط الفاكهة مع ماء البذور في قدر على النار واتركيه ليغلي -أضيفي السكر حسب كمية الفاكهة التي قستيها لكل كوب من الفاكهة كوب من السكر .-وقلبي الخليط بدون غليه ، حتى يذوب السكر-ثم اتركيه ليغلي واتركيع على النار بدون تغطيته لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى يتكون لديك شكل المربى-اسكبي المربى الحار في برطمان ساخن-وأحكمي اغلاقه مباشرة المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm pg,m ;jdv lvfn hggdl, k ,hglala hggdl,  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مربى, الليمو, والمشمش |
| |
العرض العادي
