#1
| |||
| |||
اروع طبق طريقة عمل حساء دجاج هندي وقت الطهي45 دقيقةالمقاديرمقداردجاجة كوببصل شرائح 1/2 كوبطماطم مفروم 2 ملعقة كبيرةكزبرة خضراء 1 ملعقة صغيرةبهار مشكل 2 فصثوم 2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم 1 ملعقة صغيرةزنجبيل مبشور 1 ملعقة صغيرةفلفل احمر 1 ملعقة صغيرةفلفل اخضر حار 3 ملاعق كبيرةزيت مقدارملح التحضيرتغسل الدجاجة وتقطع الى قطع صغيرة الطبخ 1- يحمر البصل مع الثوم والزنجبيل في الزيت. 2- تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والدجاج ويقلب على نارمعتدلة. 3- يتبل بالملح والبهارات ويضاف الماء الساخن ويترك يغلي نصف ساعة ثم تخفف النار ويترك حتى ينضج وتبقى الصلصة غليظة. 4- توضع الكزبرة الخضراء بعد فرمها ناعمة عند التقديم ويقدم ساخناً. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'fr 'vdrm ulg pshx ][h[ ik]d pshx ][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, حساء, دجاج, هندي |
| |