#1
| |||
| |||
اكلة شهيه ميني سينابون بعجينه جديده المقاديـــــــــــــر مقادير العجينة 0.5 كوب ماء دافئ 16 جرام خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سكر 0.5 كوب بودرة بودنج الفانيليا (أو يستبدل بالكورن فليكس المطحون ناعماً) 1 كوب ماء دافئ 0.5 كوب زبدة سائلة 2 بيضة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة ملح 5-6 كوب دقيق مقادير الحشو 1 كوب زبدة ناعمة 2.5 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة مقادير الآيسنج 8 قطع جبن كيري (ماكانش عندى فاستبدلتها ب 8 ملاعق كبيرة جبنة كاسات) 0.5 كوب زبدة سايحة 3 كوب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 0.25 كوب حليب ( يضاف تدريجياً حسب حاجة الخليط) الطريقـــــــــــة **يخلط السكر والخميرة مع 0.5 كوب ماء دافئ وتترك جانباً **في الخلاط يخفق البودنج باودر (او الكورن فليكس المطحون) مع كوب الماء **ثم يضاف الزبد والبيض والملح **تضاف الخميرة المذابة **يصب الخليط فوق 5 كوب من الدقيق **وتعجن جيداً ونضيف من كوب الدقيق الإضافي حسب الحاجة حتى الحصول علي عجينة طرية لا تلتصق باليد **تدهن بنقطة زيت وتترك لتخمر ساعتين **تعجن مرة أخري وتترك لترتفع قليلاً المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm aidi ldkd sdkhf,k fu[dki []d]i sdkhf,k fu[dki |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ميني, سينابون, بعجينه, جديده |
| |