اروع وصفة بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

[منة شلبي]

بامية , بالزيت , الطريقة , اللبنانية

اروع وصفة بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

المقادير
كلغ بامية متوسطة الحجم.
3 إلى 4 حبات بندورة كبيرة الحجم، مقشرة ومفرومة.
نصف كوب زيت زيتون.

بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
4 إلى 5 فصوص ثوم مقشرة.
نصف كوب كزبرة طازجة ومفرومة.
ملعقة طعام من معجون البندورة.
ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.
كمية كافية من الماء للطهو.
نصف كوب عصير ليمون حامض.
الطريقة
تُنظف البامية وتُغسل وتُجفف بورق المطبخ.
يحمى الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل المفروم والثوم والكزبرة.
تضاف البامية، ويتابع الطهو لمدة 5 إلى 7 دقائق.
تضاف البندورة ومعجون البندورة والبهار والفلفل والكزبرة وعصير الليمون الحامض والماء.
يرش الملح حسب الذوق وتغطى القدر.
وتُترك على النار حتى تستوي البامية، وتصبح طرية..
يقدم الطبق باردا
المصدر

اقرأ أيضا::

• اروع وصفة لوبياء بالزيت ، طريقة عمل اللوبياء بالزيت

• اطباق امي طبق بامية بالزيت ، طريقة تحضير البامية بالزيت

• وصفة سكر كيك بالزيت , طريقة عمل الكيك بالزيت , خطوات تحضير كيك بالزيت ,مقادير اعداد كيك بالزيت

• طريقة عمل اكلات جديدة طبق بامية بالضاني على الطريقة اللبنانية

• لوبيا بالزيت - بالصور طريقة عمل اللوبيا على الطريقة اللبنانية

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u ,wtm fhldm fhg.dj ugn hg'vdrm hggfkhkdm fhg.dj hg'vdrm