اكلتي المفضلة فطاير هشة ولذيذة

[قوم يامصري]

فطاير , ولذيذة

اكلتي المفضلة فطاير هشة ولذيذة

المقادير




1 كأس ماءنص كأس زيت4 ملاعق كبيره حليب بودره1 ملعقه كبيره خميره1 ملعقه صغيره باكنج باودر

3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
استخدمي الشوايه الكهربائيه مثل هاذي



ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت

ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..
ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقتولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع

منتفخه ومتحمره..


اهم شي تكون الشوايه حاميه..


ولا ترا تصير يابسه الفطاير..

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه

وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..

لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين

شكلها يطلع مثل الجيب.

وهذا بعد الحشوووو

انت و ذوقك

انا هنـا سويتها بدون مااقصها اخذت الحبه كامله لانها صغيره
وسويت مجموعه دجاج بالخضار
ومجموعه جبنه وفلقل رومي
ومجموعه لبنه وزيتون
وهذا هو الشكل النهائي


عوافي على قلوبكم
المصدر

اقرأ أيضا::

• اكلتي المفضلة مروزية مغربية ممم

• اكلتي المفضلة بيتزا بر ..طريقه عمل بيتزاء بالدقيق البر ..صحيه ولذيذة

• اكلتي المفضلة رول البفتيك

• اكلتي المفضلة براونز منال العالم بطريقة سهلة ولذيذة

• اكلتي المفضلة طبق الجنبري بالخضروات

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gjd hgltqgm t'hdv iam ,g`d`m