#1
| |||
| |||
دلعي سفرتك كيكة مقلوبة بالأناناس والكراميل المقادير للكراميل كوب سكر + 3 م ك ماء نتركهم على النار الى ان يذوب السكر و يصبح لونه اشقر لا نتركه الى أن يحترق .. ’ لون فاتح فقط ’ للكيكة أناناس 5 بيضات كوب سكر نصف كوب زيت كوب و ربع طحين كيس بكنج باودر م ص فانيليا الطريقة كما هو موضح بالصور ... نضرب البيض بالمضرب الكهربائي مع السكر و الفانليا الى ان يتضاعف الحجم و يصير الخليط ابيض نضيف الزيت و نستمر بالخفق نضيف الطحين المخلوط مع البكنج باودر شيئا فشيئا مع استمرار الخفق الآن نجهز القالب نوزع الكراميل في القالب بمجرد نزعها من النار و بسرعة نسويها بملعقة في قاعدة القالب لو تركناها تبرد قليلا فقط تجف و لن نتحكم بتوزيعها ( لو عندك قالب ذو قاعدة سميكة ممكن أن تحضري الكراميل فيه على النار ) نصف على الكراميل حلقات الأناناس ثم نسكب عليها خليط الكيك ندخلها الفرن على درجة 180 و لا نفتح الفرن ابدا الا بعد مرور نصف ساعة لنتاكد من استوائها بعود رفيع حتى ترتفع جيدا ممكن تأخذ من 45 دقيقة الى ساعة نخرج الكيكة من الفرن .. نتركها تبرد تمااااااااما ثم ننزعها من القالب و نقلبها في صحن اذا أردت الكيكة مشربة ممكن تسقيها بشراب الاناناس بمجرد خروجها من الفرن (أنا ما سقيتها ) أتمنى تجربوها .. و بصحتكم جميلاتي نسمة محبة ’’ إلى كم اعمالك كلها قباح ، اين الجد إلى كم مزاح ، كثر الفساد فأين الصلاح ، ستفارق الأرواح الأجساد إما في غدو و إما في رواح ، و سيخلو البلى بالوجوه الصباح ، أفي هذا شك ام الأمر مزاح . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud stvj; ;d;m lrg,fm fhgHkhkhs ,hg;vhldg lrg,fm fhgHkhkhs |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيكة, مقلوبة, بالأناناس, والكراميل |
| |