طريقة امي ريش غنم بالبطاطس

[جمال الروح]

بالبطاطس

طريقة امي ريش غنم بالبطاطس

مساء..صباح الورد على الجميع

أحضر رب أسرتنا ريش لحم غنم فقررت

فوراً أحطه يخنة ريش بالبطاطس..والحمدلله نالت الإستحسان وتعشيناها

مع خبز حار..إليكن المقادير والطريقه السهلــــه جداً..

المقادير

ريش \ بصل مقطع \ طماطم مقطع \ ملح \بهارات\

كركم \ صلصله \ ثوم \

بطاطس مقطع حلقات أو مكعبات حسب الرغبة







الطريقــــة

نضع الريش بقدر وعليها البهارات والكركم والملح بدون زيت ..



ثم نضع فوقها الطماطم والبصل ونقلبها على النار..



ثم نضيف القليل من الماء اللي يغطي الريش ونقصر النار ونترك

الريش تطبخ لمدة نصف ساعه..لاتزيدي الطبخ لأن اللحم يلين

جداً ويسقط عن العظم..



بعد نصف ساعه نضيف البطاطس والثوم ونراعي إنزاله

تحت الريش حتى يستوي..



نزيد شوي ماء ونتركه لنصف ساعه أخرى..



وعندما يتشرب المرق ويتسبك نذوقه ونصحح ملحه وطعمه..

وبس إنتهت الطبخه ..اللي يبغى يقدمه مع رز أو

زي ماعملت مع خبز تعشيناه..







وبالعافيه عليكم


المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفات جديدة بالخطوات عجة بالبطاطس عجة بالبطاطس بالصور،طريقة عمل عجة بالبطاطس المصرية،عجة بالبطاطس خطوة بخط

• طريقة تجهيز وجبه سهلة جمبري بالبطاطس | طريقه عمل جمبري بالبطاطس | مكونات جمبري بالبطاطس

• مقادير وطريقة وصفة مميز فخذ الضأن بالبطاطس . طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس.طبق فخذ الضأن بالبطاطس للعيد السعيد

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا عكاوى بالبطاطس , طريقه عمل عكاوى بالبطاطس واللفت , مكونات العكاوى بالبطاطس

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس , فخذ الضأن بالبطاطس , كيفية اعداد فخذ الضأن بالبطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hld vda ykl fhgf'h's