كل يوم طبق بسكوت القهوة

[غرامي كبير]

بسكوت , القهوة

كل يوم طبق بسكوت القهوة

11/2 كوب شكولاتة قطع+ 2 ملعقة كبيرة 1/4 كوب زبدة 3/4 كوب سكر 2 بيض 1/4 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة قهوة أكسبريسو 3/4 كوب شكولاتة قطع
خطوات التحضير - تُوضع قطع الشكولاتة مع الزبدة في إناء على نار متوسطة حتى يذوب الخليط ويتداخل، يُرفع جانباً ويُترك ليبرد قليلاً.


- يُضاف السكر ثم البيض تدريجياً مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية.


- في وعاء مُنفصل، يُخلط الدقيق مع البكينج بودر(مع اضافة ذرة ملح).


- تُضاف القهوة لخليط الشكولاتة ثم يُضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً مع التقليب حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين سائل نوعاً ما.


- تُضاف قطع الشكولاتة مع التقليب، يُترك العجين بالبراد لمدة ساعتين تقريباً حتى يتماسك.


- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.


- يُشكل العجين على هيئة أصابع صغيرة ( في حجم التمر)، تُرص الأصابع على صاج فرن على أبعاد.


- يُخبز بالفرن لحوالي 7 – 10 دقائق.


- يُترك ليبرد، يُرص في طبق التقديم، يُقدم مع الكابوتشينو/القهوة أو الشاي.
المصدر

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبة يمي يم القهوة بجميع انواعها،،القهوة الخليجية،،القهوة المكاويه،،القهوة التركيه

• دلعي سفرتك حلوى بسكوت العيد.. حلويات العيد.. بسكوت الفانيلا.. بسكوت اليانسون.. بسكوت الزبيب..

• جربي الحلوى دي بسكوت اطفال,بسكويت كاكاو,بسكوت للفطور,بسكوت بشكولاته,اصناف عربية,

• حلى امي حلا مغموس شوكلاتة, حلا الكاسترد,حلويات القهوة,حلا بسكوت

• الذ طريقة للحلويات بسكوت العيد.. بسكوت البندق.. بسكوت البرتقال.. بسكوت اللوز.. بسكوت اللوز بالسميد..

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l 'fr fs;,j hgri,m