وصفاتي ولا احلى طبق اليومخضار مشوي بصلصة النعناع..صحة وهنا

[Sooka]

اليومخضار , مشوي , بصلصة , النعناعصحة , وهنا

وصفاتي ولا احلى طبق اليومخضار مشوي بصلصة النعناع..صحة وهنا

طبق اليومخضار مشوي بصلصة النعناع..صحة وهنا المقادير
رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أصفر
3 حبات كوسى
رأس فليفلة أخضر
رأسا باذنجان
3 إلى 4 زهيرات بروكولي
صلصة النعناع
فصا ثوم مهروسان
ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقتا طعام خل أحمر أو خل بلسمي
ملعقة طعام نعناع طازج مفروم



طريقة التحضير
تقطع رؤوس الفليفلة إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية. تشوى قطع الفليفلة على المصبع أو في فرن ساخن جداً. توضع قطع الفليفلة المشوية في غلاف نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع. تقطع حبات الكوسى والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات فوق مصبع مدهون بالزيت حتى تنضج. تسلق زهيرات البروكولي. تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اشهى دجاج مشوي بصلصة الياغورت والخردل , طريقه عمل دجاج مشوي بصلصة الياغورت والخردل

• الصحة والجمال مشروبات مفيده للجسم؛ النعناع ؛ معلومات عن فوائد النعناع ؛ مشروب النعناع ؛ شاي النعناع

• اعرفي عن صحتك زيت النعناع ؛ النعناع ؛ فوائد زيت النعناع ؛ استخدامات زيت النعناع ؛ النعناع البلدي

• وصفاتي من الروائع احلى شوربه لحم مع النعناع ، طريقة عمل شوربه اللحم مع النعناع ، خطوات عمل شوربه اللحم مع النعناع

• وصفة من افتكاسي باذنجان بصلصة النعناع ، الباذنجان مع صلصة النعناع

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd ,gh hpgn 'fr hgd,loqhv la,d fwgwm hgkukhu>>wpm ,ikh la,d fwgwm hgkukhuwpm