| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 اطيب اكلة ملفات رمضان 1433هـ - ريزوتو الدجاج بالزعفران                                 مدة التحضير 20 دقيقة تقريباً مدة الطهي 1 ساعة تقريباً عدد الأشخاص 5 كل ما تحتاجينه 2 كوب أرز الأروبيو 1 صدر دجاج (مقطع إلى قطع صغيرة ، إختياري) 5 كوب مكعب مرقة دجاج العلالي 1 قبضة زعفران 3 كراث مقطع 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 كوب قرع مكعبات 200 غرام ذرة حب حلوة العلالي 3/4 1 كوب فطر مقطع العلالي 1 كوب طماطم مجففة بالشمس مفرومة 1 ضمة سبانخ مفروم 1/2 كوب جبن أسيانكو (قطع صغيرة معتقة، إختياري) 3 ملعقة صنوبر محمص زيت زيتون بكر فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني الفرن على 200°م (392 °ف)أطبخي القرع بالميكروويف لمدة 3 دقائق، أو حتى يكون بإمكانك إدخال الأسياخ من خلال المكعباتصفي القرع في صينية الخبيز، ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضجأضيفي زيت الزيتون في وعاء كبير وأطبخي الدجاج لعدة دقائق أو حتى ينضج. دعيه جانباًأضيفي زيت الزيتون إلى الوعاء، ثم أضيفي الثوم والبصل. إقلي على درجة حرارة مرتفعة حتى يصبح لون البصل ذهبيأضيفي الأرز وغطيه بالزيت والبصلأضيفي الزعفران وأخلطي جيداًأضيفي 1 كوب من مرقة الدجاج الدافىء، أطبخي على نار هادئة، أخلطي بين الحين والآخر حتى تمتص المرقةأضيفي كوب آخر من الماء وأعيدي العملية حتى تمتص معظم المرق، إستمري بإعادة العملية حتى ينضج الأرزأضيفي القرع وذرة حب حلوة العلالي وفطر مقطع العلالي والطماطم المججفة والدجاجدعيه جانباً، ثم أضيفي السبانخ بالتدريج حتى يذبل، أضيفي فلفل أسود مطحون العلاليأضيفي الجبن (إختياري) والصنوبر على الخليطقدميه، وبالهناء والشفاء المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'df h;gm lgthj vlqhk 1433iJ - vd.,j, hg][h[ fhg.utvhk vlqhk 1433iJ vd.,j, hg][h[  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| ملفات, رمضان, 1433هـ, ريزوتو, الدجاج, بالزعفران |
| |
العرض العادي
