#1
| |||
| |||
اكلات رئيسية طريقه عمل لحوح باللحم لحوح باللحم المقادير - عجينة اللحوح كاس دقيق ابيض كاس دقيق اسمر ربع كاس زيت 4 كاسات حليب سائل ملعقة ملح بهارات حسب الرغبه - الحشوه لحم مفروم بصل مفروم فلفل أخضر بارد مفروم بهارات فلفل أسود صلصة طماطم للوجه الطريقة - تخلط مقادير العجينه جميعها في الخلاط , سيتكون لدينا عجينه سائله . - نحمي مقلاة التيفال على النار مع اضافة قطرات من الزيت ثم نأخذ مقدار فنجان شاي من العجين و نضعها على الزيت بشكل دائري حتى يتكون لدينا قرص رقيق و تقلب على الجهة الأخرى كي تستوي . - نقلب اللحم المفروم في مقلاة حتى يختفي اللون الأحمر ثم نضيف البصل و الفلفل الأخضر البارد و نتبل بالبهارات ثم ندعه جانباً . - نقوم بحشي كل قرص باللحم ثم نلفه على شكل اسطوانه و ترص الإسطوانات في صينية فرن مدهونة و يدهن الوجه بصلصة الطماطم ثم تدخل في الفرن حتى يغمق لون الصلصه و تقدم ساخنة . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;ghj vzdsdm 'vdri ulg gp,p fhggpl gp,p |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, لحوح, باللحم |
| |