#1
| |||
| |||
وصفاتي حلوة كتير طريقة عمل البر والسمن(عريكه) طريقة اهل الجنوب بالتحديد عسير اولا تاخدي صينيه يكون ارتفاعها عالي يعني تقريبا اقل شي 9سم بعدين ف عجانه تحطي دقيق وادا كنتو عيله كبيره كثري وحطي مويه عليها وتعجني ولازم تكون العجينه شبه سايله بعدين افرشي الصينيه بقصدير من تحت وحطي العجينه وغطيها كمان بقصدير وافتحي الفرن الكهربائي من تحت وفوق وحطي الحراره ع اعلى حاجه عادي وتخلينها ساعه كامله وبعدين يفضل يكون عندك قطعة جلد متر xمتر وبعدين خدي لب العجينه اللي تحت قاسي لا تاخديه وحطي اللب ف قطة الجلد واجمعيها مع بعض حتى تتماسك لك كويس وحطيها ف حافظة للحراره اللي تجيك دائريه او بيضاويه فيه ناس يحفضو فيها الشوربه او الاكل الساخن وبعدين لما تحطيها اعملي حفره بالنص وحطي عليها عسل وسمن ملاحظهوانتي تجمعي العينه بعد استواءها لازم تجمعيها وهي حااااااره توك مطلعتها من الفرن الله يعينكم ع الحراره خخخخخ وان شاء الله تعجبكم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd pg,m ;jdv 'vdrm ulg hgfv ,hgslk(uvd;i) hgfv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, البر, والسمن(عريكه) |
| |