#1
| |||
| |||
اسهل طبق فطيرة الدجاج بالمشروم المقادير - دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم – بصلة متوسطة – علبة قشطة – خمس بيضات –ملح و فلفل اسود - فلفل اخضر حجم كبير –قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم –قليل من الجلجلان المفروم _كيس عجينة بيف باستري كبير . الطريقة • تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم • تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا • تحمر جميعها بالزيت • نضيف النعناع المقطع والجلجلان • ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح • أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة • مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين • ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل • ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا • اعملي بعض الثقوب في العجينة • ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى أثمان. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig 'fr t'dvm hg][h[ fhglav,l hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطيرة, الدجاج, بالمشروم |
| |