#1
| |||
| |||
وصفة لذيذة عمل فته مصريه تجنن بسم الله الرحمن الرحيم الكمية تكفي شخصين ووقت التحضير 50 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة المقادير كوب ارز ابيض نصف كيلو لحم للدمعه نصف راس ثوم مكعب مرقه ملح وفلفل 2 رغيف عيش اسمر 3 ملعقة صلصه كبيرة 2 ملعقة خل 3 ملعقة سمن التحضير يسوى كوب الارز (نضع السمن على النار ثم نضع الارز+الملح+كوب ماء) تسلق اللحم مع الاحتفاظ بالشوربه يقطع العيش ويدخل الفرن للتحميص مع اضافة ملعقة سمن الطبخ لطبخ الدمعه نضع السمن على النار ثم نضع الثوم المفرى ونظل نقلبه حتى يحمر فنضع عليه الخل ونتركه دقيقه يغلى ثم نضع الصلصه نضع العيش فى صنيه بايركس ونضع عليه الخليط ونضعه على النار مع اضافة الشوربه حتى تغطى العيش ويغطى وتهدا النار بعد شرب العيش للصلصه والتاكد من طراوة العيش يرفع عن النار ويغطى بالارز ويوضع على الوجه اللحم بعد تحميره وبالهنا والشفا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm g`d`m ulg tji lwvdi j[kk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مصريه, تجنن |
| |