LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
يم يم يمي شوربات رمضانيه - شوربات رمضانيه لذيذه - وصفات رمضانيه شوربات رمضانيه - شوربات رمضانيه لذيذه - وصفات رمضانيه . . شوربات رمضانيه - شوربات رمضانيه لذيذه - وصفات رمضانيه شوربات رمضانيه - شوربات رمضانيه لذيذه - وصفات رمضانيه شوربة الجرز بنكهة التفاح المقادير 900 جرام جرز مقطع ناعم بصلة مفرومة 3 أعواد كرفس مفرومة لتر مرق خضار 3 حبات تفاح 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة ورق غار 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم ربع ليمونة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير ضعي الجزر والبصل والكرفس في قدر واسع ، ثم اسكبي فوقه مرق الخضار وسخنيها لدرجة الغليان واتركيها لمدة 10 دقائق. قشري تفاحتين وقطعيهما وأضيفيهما للخضار مع صلصة الطماطم وورق الغار والسكر واتركي الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة. قطعي ال المتبقية الى شرائح طولية(على شكل هلال) وضعي القطع في قدر واعصري عليها الليمون وسخنيها لمدة 2 دقيقة، صفي التفاح واتركيه جانبا. ضعي خليط الجزر في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى يهرس ،ثم اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالتفاح والبقدونس. شوربة القشطة مع الجبنة المقادير راس بصل صغير مقطع شرائح نصف شريحة فلفل بارد مقطعه شرائح *نصف صدر دجاج مقطع شرائح علبة قشطه 3حبات جبن مثلثات ملح فلفل اسود طريقة التحضير يحمر البصل قليلا ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يحمر ثم تضاف شرائح الفلفل الاخضر يضاف الفلفل والملح ويقلب يوضع الجبن مع القشطه في الخلاط ويضاف كوب ماء ويخلط ثم يسكب فوق الخلطه تترك شوربة القشطه تغلي حتى تثخن الشوربه قليلا شوربة الملفوف المقادير ملفوف ويفضل الاخضر منه رزمة شبت مفروم ثلاث فصوص من الثوم صلصة البندورة ملعقة سكر رزمة بصل اخضر مقطع دوائر ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض قطعة دجاج مدخنه ملعقه كبيره طحين ملح بهار اسود طريقة التحضير نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف. نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه. بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. يقدم مع الخبز الفرنسي وبالهناء والعافيه. أكآليل اليآسميـن لـ سُموكم . ! المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب dl dld a,vfhj vlqhkdi - g`d`i |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربات, رمضانيه, شوربات, رمضانيه, لذيذه, وصفات, رمضانيه |
| |