LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
شوربة البطاطس بالبقدونس , حساء البطاطا , شوربة البطاطس بلحم الهوبر بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في منتديات صـــــــــور حــــــــــــب يسعدنا أن نقدم لحضراتكم كل ماهو جديد وحصري في مجال الطبخ والمطبخ من خلال قسم طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking فتابعونا شوربة البطاطس بالبقدونس , حساء البطاطا , شوربة البطاطس بلحم الهوبر المقادير: نصف كيلو لحم هبر مقطع قطع صغيره 3 حبات بطاطس ملعقة طعام سمن نصف ملعقة طعام ملح ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طريقة التحضير 1- اغسلي اللحم . 2- ضعي السمن في قدر وارفعيه على النار حتى يذوب ثم ضعي عليه اللحم وقلبيه حتى يشرب ماؤه ثم ضعي عليه الملح والفلفل واغمريه بالماء المغلي واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج مع ملاحظة حاجته للماء من وقت لآخر . 3- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء وارفعيها على النار للسلق لمدة ربع ساعة ثم قشريها واهرسيها بالشوكة جيداً. 4- صفي اللحم من المرق ثم صبي المرق على البطاطس تدريجياً مع التقليب المستمر ثم ضعي عليه اللحم واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصبيه في لحم التقديم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب a,vfm hgf'h's fhgfr],ks < pshx hgf'h'h fgpl hgi,fv hgf'h'h hgf'h's |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الهوبر, البطاطا, البطاطس, بلحم, بالبقدونس, حساء, شوربة |
| |