مقادير وطريقة وصفة جديد شهية بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، The working methods of preparation Arjana

[الحب الصامت]

بارميجانا , الباذنجان , خطوات , بارميجانا , الباذنجان , working , methods , preparation , Arjana , eggplant , dish

مقادير وطريقة وصفة جديد شهية بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، The working methods of preparation Arjana

طعم ولا أروع بارميجانا الباذنجان - تعلمي معنا بارميجانا الباذنجان - الجديد في طريقة بارميجانا الباذنجان -وصفة عمل أشهى بارميجانا الباذنجان - طريقة عمل كفته البطاطس-طريقة العمل بالخطوات بارميجانا الباذنجان -
بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، طرق عمل تحضير طبق بارميجانا الباذنجان

بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، طرق عمل تحضير طبق بارميجانا الباذنجان
بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، طرق عمل تحضير طبق بارميجانا الباذنجان
بارميجانا الباذنجان ، خطوات عمل بارميجانا الباذنجان ، طرق عمل تحضير طبق بارميجانا الباذنجان




المقادير



2 باذنجان كبير . ملح خشن . 1/2 كوب زيت زيتون . 2 ملعقة طعام زيت زيتون اضافي . بصلة متوسطة مفرومة . 2 فص ثوم مهروس . 2 كوب طماطم مفرومة . 2 ملعقة طعام معجون طماطم . 1 ملعقة شاي سكر . 1/4 كوب ريحان طازج مفروم . 400 جرام جبن موزاريللا طازج مقطع شرائح رفيعة . 1/3 كوب جبن بارميسان مبشور . الطريقة

قطعي الباذنجان الى شرائح بسمك 1 سم وضعيها على سلك وتحتها صحن للفرن أو ضعيها في مصفاة وتحتها اناء . رشي عليها الملح الخشن واتركيها لمدة 30 دقيقة . اشطفيها بالماء البارد وجففيها بورق المطبخ . صفي الباذنجان في صحن للفرن ممسوح بالزيت ، وامسحي وجهها بالزيت وأدخليها الفرن حتى تتحمر من الوجهين ، ثم ضعيها على ورق ماص . سخني الزيت الباقي في مقلاة عميقة ، وأضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يذبل البصل . أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والسكر واتركيه على النار غير مغطى لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى يتكثف الخليط ثم أضيفي الريحان . امسحي صحن بايركس عميق خاص للفرن بالزيت ، وضعي به نصف خليط الطماطم ثم نصف شرائح الباذنجان ثم نصف شرائح الموزاريللا ، ثم رشيه بالبارميسان ‘ ثم ضعي الباقي من صلصة الطماطم ثم الباقي من الباذنجان ثم الموزاريللا ثم البارميسان . أدخليه الفرن وهو غير مغطى على حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة تقريبا أو حتى تذوب الجبنة .

اقرأ أيضا::

• الذ طبق بارميجانا الباذنجان ، طريقة عمل بارميجانا الباذنجان

• عمل أطباق يمي يم عمايل ايديا خطوات عمل بارميجانا الباذنجان , طرق عمل تحضير طبق بارميجانا الباذنجان ، Arjana e

• مقادير وطريقة طبق جديد شهية صينية الباذنجان بالدجاج لذيذة جدا بالخطوات والصورة ، طريقة تحضير صينية الباذنجان

• مقادير وطريقة وصفه مميزة طريقة عمل الباذنجان بالجبنة , خطوات تحضير الباذنجان بالجبنة , كيفية اعداد الباذنجان بالجبنة

• مقادير وطريقة وصفة جديد لذيذ طريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم , الباذنجان المخلل , كيفية اعداد الباذنجان المخلل

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm []d] aidm fhvld[hkh hgfh`k[hk K o',hj ulg The working methods of preparation Arjana hgfh`k[hk o',hj fhvld[hkh working