جربي طريقتي اللحم المحشى عل ى الطريقة الاسبانية , Meat stuffed at Z Spanish way

[سهام]

اللحم , المحشى , الطريقة , الاسبانية , Meat , stuffed , Spanish

جربي طريقتي اللحم المحشى عل ى الطريقة الاسبانية , Meat stuffed at Z Spanish way

اللحم , المحشى , الاسبانية , الطريقة , Meat , Spanish , stuffed





المقادير :
* 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* 1 ملعقة طعام زيت زيتون
* كيلو ونصف لحم فيليه
* 2/1 كوب لوز مقشر مفروم
* 3/2 كوب زيتون أخضر مفروم
* عصير البرتقالحسب الرغبة
* 2 كوب مرق لحم
* 4 ملعقة كبيرة صلصة

طريقة التحضير:
* أولاً أزيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي خمسة شقوق فيها
* ثم بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج
* ثم ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطي بيدك جيداً ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر
* ثم سخني الزيت جيداً وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجوانب
* ثم بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم وصلصة الطماطم إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم
* ثم بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي حتى تتكاثف
* أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألومنيوم حتى تظل ساخنة

* وأخيراً عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة وقدميها ساخنة
وصحتين وعافيه.

منقول

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل اكلة يمي يم وصفات عمل الدجاج المحشى , طرق سهلة لعمل الدجاج المحشى , الدجاج المحشى على الطريقة الت

• وصفة من ابتكاري رول اللحم المحشي ، Roll meat stuffed

• جربي طريقتي خطوات تحضير الملوخية باللحم , Recipe mallow meat

• عمل وصفة ولا اطعم عمايل ايديا البايلا الاسبانية , طريقة عمل البايلا الاسبانية , Spanish Albailla

• جربي طريقتي الشواء على الطريقة المغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd 'vdrjd hggpl hglpan ug n hg'vdrm hghsfhkdm < Meat stuffed at Z Spanish way hglpan hg'vdrm hghsfhkdm Meat stuffed