وصفة من ابتكاري رول اللحم المحشي ، Roll meat stuffed

[Noga]

اللحم , المحشي , Roll , meat , stuffed

وصفة من ابتكاري رول اللحم المحشي ، Roll meat stuffed

, اللحم , المحشي , meat , Roll , stuffed



رول اللحم المحشي ،


رول اللحم المحشي ، رول اللحم المحشي ، Roll meat stuffed
رول اللحم المحشي ،


السلام عليكم

اقدم لكم اليوم احلى اكلات المطبخ العربي

لمزيد من الطبخات والاكلات المختلفة زوروا الرابط التالي


المطبخ - اكلات جديدة - طبخات بالصور - Kitchen






1 كيلو لحم مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 كوب جوز مجروش،خشن
8 فص ثوم،مهروس
1 كوب بقدونس،مفروم خشن
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ذرة
2 ملعقة كبيرة دقيق


1. في طبق عميق ضعي اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكزبرة، قلبي اللحم بأطراف أصابعك إلى أن يتجانس اللحم مع البهارات جيدا. خذي ثلث كمية خليط اللحم وضعي في طبق عميق.
2. أضيفي الجوز، الثوم، البقدونس، الريحان، الأوريجانو والشطة، قلبي اللحم مع بقية المواد لتختلط وتحصلي على عجينة متماسكة. شكلي العجينة إلى اسطوانة متناسقة.
3. أحضري قطعة من ورق الزبدة. ضعي عدة قطرات من الزيت على قطعة الورق وادهنيها بها.
4. ضعي كمية اللحم التي بدون بقدونس على قطعة الورق. شكلي اللحم على شكل مستطيل متوسط الحجم. ضعي اسطوانة اللحم بالبقدونس في وسط المستطيل ولفي مستطيل اللحم عليها واضغطي عليها لتتماسك وتحصلي على اسطوانة من اللحم متناسقة ومتماسكة.
5. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت تماما.
6. ضعي اسطوانة اللحم أو رول اللحم في المقلاة. انتظري لعدة دقائق إلى أن يجف القاع ثم إقلبي على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق. استمري في تقليب رول اللحم المحشي على النار لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما ويصبح لونه ذهبي من جميع الجهات.
7. دعي رول اللحم المحشي ليبرد لعدة دقائق ثم قطعي إلى شرائح متوسطة الحجم وقدمي.

اقرأ أيضا::

• طريقتي الخاصة طريقة عمل رول اللحم المحشي ، طريقة كتير طيبة رول اللحم المحشي

• مسجات منوعه 2021 طريقة اللحم المحشي كتير حلوه,اشهي الاكلات اللحم المحشي

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية , عمل اللحم المحشي , تحضير اللحم المحشي

• جربي طريقتي اللحم المحشى عل ى الطريقة الاسبانية , Meat stuffed at Z Spanish way

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية ، خطوات عمل اللحم المحشي ، اللحم المحشي على الطريقة الإسبان

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk hfj;hvd v,g hggpl hglpad K Roll meat stuffed hglpad Roll meat