LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق مميزة طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw , والحلو , وصفة , الأرز , الحامض , طريقة , recipe , Rice , sour طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw لأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw لأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw لأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو - وصفة الأرز الحامض والحلو - Rice recipe sour and sw حصريا على حنين الحب نقدم لكم المقادير: نصف كوب زرشك zereshk 3 ملاعق طعام زبدة ثلث كوب زبيب ربع كوب سكر خشن ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة كمون مطحون كوب وثلاثة أرباع الكوب أرز بسماتي منقوع في الماء القليل من شعيرات الزعفران منقوعة في ملعقة طعام من الماء المغلي رشة ملح وبرش برتقالة. طريقة التحضير: يغسل الزرشك في الماء البارد ثم يشطف ويصفى جيداً. تذوّب ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الزبيب لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يضاف الزرشك ويتابع القلي ثوانٍ قليلة ثم يضاف السكر مع نصف كمية القرفة والكمون. يطهى المزيج بسرعة ثم يوضع جانباً. يصفى الأرز ويوضع في قدر مع الكثير من الماء المغلي والقليل من الملح. يترك الأرز ليغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز يغلي برفق 4 دقائق. يصفى بعدها الأرز ويشطف بالماء. يذوّب النصف الباقي من الزبدة في قدر وتضاف إليه ملعقة طعام من الماء. تضاف من ثم نصف كمية الأرز المسلوق وترش بعدها نصف كمية مزيج الزبيب والزرشك. يسكب ما تبقى من الأرز مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق طعام جانباً. يرش أخيراً ما تبقى من الزبيب والزرشك. تخلط بقية القرفة والكمون مع الأرز المحتفظ به جانباً وينثر هذا المزيج بالتساوي فوق الطبق المحضر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr lld.m 'vdrm ulg hgHv. hgphlq ,hgpg, - ,wtm Rice recipe sour and sw hgHv. hgphlq |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, الأرز, الحامض, والحلو, وصفة, الأرز, الحامض, والحلو, Rice, recipe, sour |
| |