اروع طريقة طبخ بانيه البطاطس ، وصفة عمل بانيه البطاطس

[حزينة منسية]

بانيه , البطاطس , وصفة , بانيه , البطاطس

اروع طريقة طبخ بانيه البطاطس ، وصفة عمل بانيه البطاطس

بانيه البطاطس ، وصفة عمل بانيه البطاطس , وصفة , البطاطس , بانيه
بانيه البطاطس ، وصفة عمل بانيه البطاطس


المقادير
بيض ,3 حبات خميرة جافة, ملعقة كبيرة زيت ,50 غرام ملح , ملعقة صغيرة زبدة لورباك ,100 غرام سكر ,100 غرام طحين أبيض,1000 غرام بطاطا مهروسة,2 حبة ماء ,2 كوب


طريقة التحضير
- يوضع الدقيق في إناءٍ عميقٍ ويعمل فى وسطه حفرةً ثم يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الزبدة .
- تترك المقادير فى مكانٍ دافىءٍ ويضاف إليها قليلٌ من الماء أي حوالي نصف كوب.

- تعجن المقادير بأطراف اليد حتى لا يلتصق العجين فى اليد ويبدأ العجين في التكور ويبدأ الفصل عن جوانب الوعاء.

- تغطى العجين بقطعة قماش أو بلاستيك لمدة ربع ساعة ثم يضاف اليها الزبدة ويعاد العجن مرة اخرى.

- يتم فرد العجين بالفرادة المعدة لهذا الغرض ويراعى رش قليل من الدقيق على الطاولة التى يتم الفرد عليها حتى لايلتصق العجين بها .

- يفرد العجين بسمك 1سم وبعد ذلك يتم إعداد الأشكال المطلوبة ويوضع بها البطاطا فى نصف ويطبق عليها النصف الاخر

- وتوضع فى الصوانى لمدة ساعة حتى تتم عملية التخمير وتدهن بالبيض المخفق بقليلٍ من الحليب

- تخبز فى فرن عالي الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي

اقرأ أيضا::

• وصفة حلوة كتير طريقة عمل الارانب بانيه - ارانب بانيه من مطبخي

• وصفة في حدوتة طريقة عمل الارانب بانيه - ارانب بانيه من مطبخي

• اكلة من افتكاسي طريقة تحضير بانيه البطاطس ، اكلات لذيذة

• وصفات طيبة كتير سمك بانيه مع البطاطس , طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس , سمك بانيه مع البطاطس

• اكلات رئيسية كيفية تحضير سمك بانيه مع البطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'vdrm 'fo fhkdi hgf'h's K ,wtm ulg