LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اشهر الاطباق العربية الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز , المحشي , الدجاج , بالأرز , طريقة الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المقادير زيت زيتون ,3 ملاعق أرز , كوب دجاجة متوسطة الحجم, كاتشيب ,4 ملاعق زبادي ,2 ملعقة ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة كاري , ملعقة صغيرة أوريجانو , مقدار حسب الرغبة بهارات مشكلة, مقدار صغير ثوم مهروس,3 ملاعق عصير ليمون ,3 ملاعق جزر مقطع مقطع حلقات صغيرة, جزرة بازلاء , كوب طريقة التحضير - اخلطي جميع المقادير جيداً معاً ماعدا الأرز. ( الكاتسيب، الزبادي، الملح والفلفل، البهارات، أوريجانو، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون) - اغسلي الدجاجة جيداً ثم ادهنيها جيداً من الداخل والخارج بالخليط الذي جهزناه مسبقاً ومايتبقى من هذا الخليط نبقيه للأرز. - اغسلي الأرز واخلطيه مع البازيلاء والجزر واسلقيهم نصف سلقة ثم نخلطه مع الخليط الذي تم تحضيره سابقاً. - اتركي المزيج ليبرد ثم نحشو الدجاجة به واغلقيها ثم ضعيها في كيس الشوي ونضع ما تبقى من الأرز معها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة. - ضعي الدجاجة في صينية فرن عند إخراجها من الثلاجة لمدة ساعتين على درجة حرارة 400 فهرنهايت. ملاحظات مهمة:- - قبل دهن الدجاجة بالخليط اثقبيها ثقوب متفرقة بنكاشة أسنان حتى تتشرب الخليط وتكتسب طعماً أفضل. - بعد وضع الدجاجة بالصينية اضيفي مقدار كوب ماء حتى لا تحترق الدجاجة من الأسفل. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة الخضراء. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب haiv hgh'fhr hguvfdm hg][h[ hglpad fhgHv. K 'vdrm ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, المحشي, بالأرز, طريقة, الدجاج, المحشي, بالأرز |
| |