اجمل وصفة عربية محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان

[حلا]

محشو , الباذنجان , بالمشروم , وصفة , محشو , الباذنجان

اجمل وصفة عربية محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان

محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان , محشو , وصفة , الباذنجان , بالمشروم
محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان

محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان


محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان
محشو الباذنجان بالمشروم ، وصفة محشو الباذنجان

المقادير

عصير ليمون/ دبس سماق ,2 ثمرة ماء لطهو الباذنجان , كوب ونصف الكوب بهار حلو , رشة معجون فلفل حريف , ملعقة ماء , كوب باذنجان أسود متوسطة الحجم, كيلو ونصف فلفل أسود , ملعقة صغيرة فطر طازج أو مُعلب ، مُقطع شرائح, برغل متوسط وخشن مغسول ومصفى ,250 غرام بندورة مُقطعة مكعبات , رأس ملح , ملعقة صغيرة فص ثوم مهروس, فص
طريقة التحضير - اغسلي الباذنجان ثم جففيه وقومي بتفريغ ما بداخله. - جهزي الحشوة بخلط الفطر مع البرغل، الفلفل الأخضر، البندورة، معجون البندورة، الملح، البهار، الفلفل الأسود والماء. - قومي بحشو رؤوس الباذنجان بهذه الحشوة التي أعددناها في الخطوة السابقة، ثم ضعيه في قدرٍ واغمريه بكميةٍ كافيةٍ من الماء وعصير الليمون، ونصف ملعقة ملح. - قومي بطهو الباذنجان فوق النار، وبمجرد الغليان خففي النار وابدئي في طهيه لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى ينضُج. - جهزي صلصة الطحينة الآن من خلال مزج نصف كوب الطحينة مع كوب الماء، ثم يضاف إليهم عصير ليمونة واحدة مع فص ثوم مهروس. - ضعي الآن الباذنجان في طبق التقديم واسكبي فوقه صلصة الطحينة ثم قومي بتزيينه بالبقدونس. - يُقدم ساخناً أو فاتراً.

اقرأ أيضا::

• اطباقي من عمايلي اكلة كتيرسهلة محشو الباذنجان بالمشروم ، تبغى تتعلمى محشو الباذنجان بالمشروم

• اسهل وصفة اكلة كتيرسهلة محشو الباذنجان بالمشروم ، تبغى تتعلمى محشو الباذنجان بالمشروم

• اسهل طريقة طريقه محشو الباذنجان بالمشروم ، مقادير عمل محشو الباذنجان بالمشروم

• طريقة عمل طبخات مميزة بادنجان محشو في الفرن ...الباذنجان..الباذنجان المحشو

• حلويات من مطبخي كيك محشو ، طريقةعمل تشيز كيك محشو ، وصفة تشيز كيك محشو . كيك محشو

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg ,wtm uvfdm lpa, hgfh`k[hk fhglav,l K