وصفاتي من مطبخي الدجاج بالجبنة ، وصفة عمل الدجاج بالجبنة

[حلا]

الدجاج , بالجبنة , وصفة , الدجاج , بالجبنة

وصفاتي من مطبخي الدجاج بالجبنة ، وصفة عمل الدجاج بالجبنة

الدجاج بالجبنة ، وصفة عمل الدجاج بالجبنة , وصفة , الدجاج , بالجبنة
الدجاج بالجبنة ، وصفة عمل الدجاج بالجبنة


المقادير
فلفل حلو ,3 حبة بصل , حبة بندورة , حبة ورق غار ,2 ورقة كرفس ,0.5 كوب مرقة دجاج ,4 أكواب زبدة لورباك ,80 غرام طحين ,80 غرام زيت للقلي , ثوم ,10 فص صفار بيض ,2 حبة جبنة قشدية ,0.5 كيلو صدور دجاج ,8 صدور كراث , عود كاتشاب ,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
- تستعمل مرقة الخضار لتصبح صلصة ويضاف اليها الكاتشب والطحين والزبدة.

- تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.

- تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط.

- تقلى بالقليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.

- تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.

- ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.

- تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار.

اقرأ أيضا::

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة شهية لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

• وصفاتي طبق ووصفة وصفات الدجاج ، وصفة عمل الدجاج بالجبنة

• جربي وادعيلي الدجاج بالجبنة ، طريقة عمل الدجاج بالجبنة

• وصفة اختراعات رول الدجاج بالجبنة

• شرائح الدجاج بالجبنة , رولات الفراج بالجبنة , لفائف دجاج بالجبن الشيدر

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk l'fod hg][h[ fhg[fkm K ,wtm ulg