|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل الزربيان العدني ، وصفة الزربيان العدني                               الزربيان العدني ، وصفة الزربيان العدني المقادير دجاج أو لحم على حسب الرغبة 4 كوب أرز بسمتي 5 ثمرات بطاطس متوسطة 5 ثمرات بصل 4 فص ثوم 5 م-ك زبادي 3 م-ك كمون 4 م-ك بهارات مطحونة الطريقة ينظف الدجاج جيدا ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات و الملح و قليل من الزعفران و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس ثم يتم سلق الأرز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى أن يتحمر البصل ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئة حتى النضج و من ثم يضاف الي الخليط الأرز و البصل المحمر و قليل من الماء و الملح و من ثم تشعل قطعه من الفحم و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت و يقدم الزربيان العدني الكبسة اليمنية اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hg.vfdhk hgu]kd K ,wtm
__________________   |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| وصفة, الزربيان, العدني, طريقة |
| |
العرض العادي
