طبختي اللي اخترعتها الزربيان العدني ، طريقه تجهيز الزربيان العدني

[حورية فرغلي]

الزربيان , العدني , طريقه , تجهيز , الزربيان , العدني

طبختي اللي اخترعتها الزربيان العدني ، طريقه تجهيز الزربيان العدني

طريقه تجهيز الزربيان العدني ، الزربيان العدني


المقادير
دجاج أو لحم على حسب الرغبة
4 كوب أرز بسمتي
5 ثمرات بطاطس متوسطة
5 ثمرات بصل
4 فص ثوم
5 م-ك زبادي
3 م-ك كمون
4 م-ك بهارات مطحونة الطريقة
ينظف الدجاج جيدا
ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات و الملح و قليل من الزعفران
و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس
ثم يتم سلق الأرز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء
ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى أن يتحمر البصل
ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئة حتى النضج
و من ثم يضاف الي الخليط الأرز و البصل المحمر و قليل من الماء و الملح
و من ثم تشعل قطعه من الفحم و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت
و يقدم الزربيان العدني الكبسة اليمنية

اقرأ أيضا::

• وصفة اختراع جديد مقادير الزربيان العدني ، طريقة سهلة لعمل الزربيان العدني

• عمل وصفة يمي يم عمايل ايديا أطباق أرز سحور رمضان.. رز بخضار.. الارزالمشخول.. أرز منسف.. رز بعدس.. الزربيان العدني

• اطباق ولا الذ الزربيان العدني ، طريقة عمل الزربيان العدني ، وصفة الزربيان العدني

• اطباقي ولا اشهى الرز الزربيان- طريقه الرز الزربيان بالصور

• طريقة عمل الزربيان العدني ، وصفة الزربيان العدني

المصدر: منتدي صور حب

---

'fojd hggd hojvujih hg.vfdhk hgu]kd K 'vdri j[id. hgu]kd