LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
أطباق جديدة من مطبخي طريقة صنع فاهيتا الدجاج دايت،مكونات فاهيتا الدجاج للرجيم،فاهيتا الدجاج الصحي طريقة صنع فاهيتا الدجاج دايت،مكونات فاهيتا الدجاج للرجيم،فاهيتا الدجاج الصحي طريقة صنع فاهيتا الدجاج دايت ، مكونات فاهيتا الدجاج للرجيم ، فاهيتا الدجاج الصحي للحمية اسعد الله اوقاتكم بالخير ان شاء الله اقدم لكم اتمنى ان يعجبكم موضوعي المقادير: 2 صدر دجاج مخلى 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بصلة متوسطة 1 حبة فلفل حار 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف (حبق) 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف ½ كوب ماء 2 حبة فلفل حلو ألوان ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير: 1 – تغسل صدور الدجاج بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع بالعرض إلى نصفين بحيث يصبح لدينا 4 شرائح لحم رقيقة. 2 – تغسل حبة الفلفل الحار وتجفف، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة، وتفرم فصوص الثوم ناعماً. 3 – في وعاء عريض، تضاف شرائح الفلفل الحار والثوم والكزبرة وعصير الليمون والزعتر والريحان والملح والفلفل والماء، وتخلط المكونات جيداً. 4 – ترص صدور الدجاج في الخليط وتقلب به، وتغطى وتترك في البراد لمدة ساعة على الأقل ويفضل طيلة الليل. 5 – في اليوم التالي، يُخرج الدجاج من البراد، ويصفى من التتبيلة، مع ضرورة الإحتفاظ بها لحين الإستعمال. 6 – يسخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، ويقلى الدجاج على كلا الوجهين حتى يكتسب لوناً بنياً، ثم يرفع من المقلاة ويترك في صحن جانبي. 7 – تغسل حبات الفلفل الحلو وتجفف بورق المطبخ، وتشق إلى نصفين ويزال منها البذور، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. 8 – يقطع البصل إلى أنصاف، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة. 9 – بإستخدام نفس المقلاة والزيت، تقلى شرائح البصل حتى يبدأ لونه في الإصفرار. 10- تضاف شرائح الفلفل الحلو إلى البصل وتقلب معه لمدة دقيقتين، مع إضافة القليل من الزيت إذا لزم الأمر. 11- يعاد وضع صدور الدجاج على الخليط، وتضاف تتبيلة النقع إلى المقلاة، وتقلب المكونات ببعضها. 12- تغطى المقلاة وتترك على نار خفيفة، مع الحرص على تقليب الخليط من حين لآخر لمدة دقائق أو حتى ينضح الدجاج. 13- ترص صدور الدجاج في صحن التقديم، وتضاف خلطة الفلفل والصلصة عليها، وتقدم مع خبز التورتيا أو الأرز. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr []d]m lk l'fod 'vdrm wku thidjh hg][h[ ]hdjKl;,khj ggv[dlKthidjh hgwpd thidjh |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, فاهيتا, الدجاج, دايت،مكونات, فاهيتا, الدجاج, للرجيم،فاهيتا, الدجاج, الصحي |
| |